អាហារទាំងនេះជួយដល់សុខភាពស្បែក
អាហារទាំងនេះជួយដល់សុខភាពស្បែក
អាហារទាំងនេះជួយដល់សុខភាពស្បែក
ភាពចាស់នៃស្បែកគឺជាធម្មជាតិ និងជៀសមិនរួច ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេកត់សំគាល់ថាវាត្រូវបានពន្លឿនដោយភាពតានតឹង ការបំពុល កង្វះសកម្មភាពរាងកាយ និងរបបអាហារគ្មានតុល្យភាព។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញឱ្យឃើញថា ការទទួលទានអាហារមួយចំនួនអាចពន្យឺតការវិវត្តនៃភាពចាស់នៃស្បែក និងជំរុញឱ្យស្បែកក្មេងជាងវ័យ។
ស្វែងយល់អំពីអាហារដែលមានប្រយោជន៍បំផុតក្នុងវិស័យនេះ៖
អាហារសម្បូរជាតិស្ករ និងអាហារដែលប្រែក្លាយទៅជាជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស (នំបុ័ង ដំឡូង ទឹកផ្លែឈើកំប៉ុង…) គឺជាមូលហេតុចម្បងនៃភាពចាស់មុនអាយុ។ ដោយសារតែជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់បណ្តាលឱ្យមានបាតុភូតនៃ "ការ៉ាមែល" នៃជាលិកាដែលបង្កើនល្បឿននៃភាពចាស់នៃស្បែក។ ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មធ្វើឱ្យបញ្ហានេះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង ជាពិសេសដោយសារតែវាបណ្តាលមកពីការរួមផ្សំនៃកត្តាជាច្រើន ជាពិសេសការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងការបំពុល។
អាហារដែលបន្ថយភាពចាស់៖
ប្រភេទអាហារមួយចំនួនមានសមត្ថភាពពន្យារភាពចាស់នៃស្បែក ដោយសារសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ (វីតាមីន A, C, E, ស័ង្កសី, សេលេញ៉ូម...) ដែលប្រឆាំងនឹងឥទ្ធិពលនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ចំពោះអាហារដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអូមេហ្គា 3 ពួកវាការពារភ្នាសកោសិកា ហើយសារធាតុ polyphenols មានសមត្ថភាពលើកកម្ពស់ស្បែកក្មេង និងការពារវាពីភាពចាស់ឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
អាហារបំប៉នយុវជនល្អបំផុត៖
អាហារមួយចំនួនបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការថែរក្សាស្បែកឱ្យក្មេងជាងវ័យដែលលេចធ្លោជាងគេមានដូចជា៖
ស្ពៃក្តោប ខាត់ណាផា្កស្ព និងប្រូខូលី៖
ប្រសិទ្ធភាពនៃការលើកកម្ពស់យុវវ័យរបស់វាស្ថិតនៅលើភាពសំបូរនៃវីតាមីន A, C, និង E. បន្លែស្លឹកបៃតង (សាឡាត់ ស្ពៃស្ពីណាច ជីវ៉ាន់ស៊ុយ…) សម្បូរទៅដោយសារធាតុ folate ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតឡើងវិញនូវស្បែកដ៏ល្អ ខណៈដែលសារជាតិ selenium រួមចំណែកដល់ការជំរុញការផលិតកូឡាជែន និង ធានាភាពទន់នៃជាលិកា។ យកល្អគួរតែញ៉ាំអាហារមិនទាន់ឆ្អិន ឬគ្រាន់តែចំហុយដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីគ្រឿងផ្សំរបស់វា។
• ការ៉ុត៖
វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Beta-carotene ដែលប្រឆាំងនឹងភាពស្ងួតស្បែក ដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាមូលហេតុចម្បងមួយនៃស្នាមជ្រួញ។ Beta-carotene គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ហើយត្រូវបានបំប្លែងនៅក្នុងរាងកាយទៅជាវីតាមីន A ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃមុខងារស្បែក។
• ផ្លែឈើសមុទ្រ៖
ពួកវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុសេលេញ៉ូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែដែលមាននៅក្នុងខ្លួនដោយធម្មជាតិ និងការពារកោសិកាពីការកត់សុី និងភាពចាស់មុនអាយុ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានអាហារសមុទ្រយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយសារធាតុសេលេញ៉ូមបំផុតគឺ ស្លែ និងអយស្ទ័រ។
Walnut៖
ផ្លែ Walnut សម្បូរទៅដោយស័ង្កសី សេលេញ៉ូម វីតាមីន E និងអូមេហ្គា 3។ ពួកវាជាសមាសធាតុដែលការពារកោសិកាពីការបង្ករោគ និងភាពចាស់មុនអាយុ ព្រមទាំងរក្សាភាពទន់រលោងនៃស្បែក។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទាន Walnut ជាមួយនឹងអាហារសម្បូរវីតាមីន A និង E ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាកាន់តែប្រសើរ។
• ស៊ុត៖
ស៊ុតលឿងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A ដែលជួយពង្រឹងភាពទន់រលោង និងការពារស្បែកមិនឲ្យស្ងួត។ វីតាមីននេះក៏ការពារស្បែកពីកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ និងជួយការពារភាពជ្រីវជ្រួញផងដែរ។ ចំពោះបរិមាណដែលបានណែនាំដែលត្រូវទទួលទានក្នុងមួយសប្តាហ៍ វាមានចន្លោះពី 3 ទៅ 5 គ្រាប់នៃស៊ុត។