តើអ្នករក្សាបេះដូង និងសរសៃឈាមរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អដោយរបៀបណា?

វាត្រូវបានគេដឹងថាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងសម្ពាធឈាមខ្ពស់គឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដែលស្ថិតក្នុងចំណោមមូលហេតុដំបូងនៃការស្លាប់នៅក្នុងពិភពលោក។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានប្រដូចសរសៃឈាមទៅនឹងផ្លូវហាយវេនៃរាងកាយមនុស្ស ដែលដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែនពីបេះដូងទៅកាន់សរីរាង្គរបស់រាងកាយ។ ហើយដូចគ្នានឹងផ្លូវហាយវេដែរ សរសៃឈាមអាចដំណើរការបានល្អបំផុតនៅពេលដែលវាគ្មានការកកស្ទះណាមួយដែលរារាំងលំហូរឈាម។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីការពារជំងឺសរសៃឈាម និងជំងឺបេះដូងគឺការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅរបស់អ្នក ដែលរួមមានការហាត់ប្រាណទៀងទាត់ និងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

ខាង​ក្រោម​នេះ​ជា​អាហារ​សំខាន់ៗ​ដែល​រួម​ចំណែក​រក្សា​សុខភាព​បេះដូង និង​សម្អាត​សរសៃឈាម​ពី​ការ​ប្រមូលផ្តុំ​សារធាតុ​គ្រោះថ្នាក់៖

1- ខ្ទឹមស៖

ទោះបីជាមានក្លិនមិនល្អក៏ដោយ អាលីស៊ីននៅក្នុងវាអាចកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ និងការពារសរសៃឈាមពីបន្ទះដែលមានគ្រោះថ្នាក់ និងការផ្លាស់ប្តូរសរសៃឈាមដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។

២-​ផ្លែ​ខ្នុរ​៖

វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ធន់​ទ្រាំ​ចម្បង​ចំពោះ​ជំងឺ​បេះដូង។

៦-ផ្លែបឺរ

ទោះបីជាវាមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនក៏ដោយ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង។

៤- ប្រូខូលី៖

វាមានវីតាមីនដែលជួយការពារជំងឺបេះដូង។

៥-ផ្លែត្របែក៖

Cranberries សម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) បង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL) និងពង្រឹងសរសៃឈាម បន្ថែមពីលើការជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលការពារការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ និងធ្វើឱ្យមុខងារឈាមប្រសើរឡើង។

៦- ឪឡឹកក្រហម

វា​ជា​ផ្លែឈើ​រដូវក្តៅ​ស្រស់ស្រាយ និង​ជួយ​បន្ថយ​សម្ពាធ​ឈាម​ដោយសារ​អាស៊ីត​អាមីណូ​ដែលមាន​នៅក្នុង​វា (L-citrulline) ដែល​ជួយ​ឱ្យ​រាងកាយ​ផលិត​នី​ទ្រី​ក​អុកស៊ីត ដែល​ជួយ​ពង្រីក​សរសៃឈាម​។

១៩-ផ្លែទទឹម៖

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែទទឹមការពារជញ្ជាំងខាងក្នុងនៃសរសៃឈាមពីការខូចខាត។ យោងតាមការសិក្សា ទឹកផ្លែទទឹមជួយជំរុញរាងកាយឱ្យផលិត nitric oxide ដែលជាសារធាតុជួយពង្រីក និងបើកសរសៃឈាម និងការឆ្លងកាត់ឈាមដោយគ្មានឧបសគ្គ។

៨- ត្រីទឹកត្រជាក់៖

ដូចជា ត្រីធូណា ត្រី salmon ត្រី mackerel និងត្រីសាឌីន សុទ្ធតែជួយសម្អាតសរសៃឈាម ប្រសិនបើទទួលទានម្តង ឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ និងការពារការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ និងរក្សាបេះដូងឱ្យមានសុខភាពល្អ។

9- cinnamon

ការប្រោះ cinnamon បន្តិចនៅលើពែងតែនៅពេលព្រឹកមានអត្ថប្រយោជន៍ដែលមនុស្សជាច្រើននឹកព្រោះ cinnamon ជួយកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមនិងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ (LDL) ដល់ទៅ 25% វាក៏ជួយបង្កើនការរំលាយអាហារនៅក្នុងខ្លួនផងដែរ។ រាងកាយនិងធ្វើឱ្យឈាមរត់ឈាមសកម្ម។

១០- រមៀត៖

ការរលាកគឺជាមូលហេតុមួយនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ដូច្នេះបរិមាណតិចតួចនៃរមៀតជួយកាត់បន្ថយការរលាក។

១១- គ្រាប់ពូជ flax៖

ប្រភពដ៏ល្អបំផុតមួយនៃអាស៊ីត alpha-linolenic វាមានសមត្ថភាពបញ្ចុះសម្ពាធឈាម ព្យាបាលការរលាក ពង្រឹងសរសៃឈាម និងសម្អាតជាតិខ្លាញ់។

12- ប្រេងដូង:

ការទទួលទានប្រេងដូង 2-3 ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃជួយកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ដោយបំប្លែងកូលេស្តេរ៉ុលទៅជាសារធាតុដែលរាងកាយអាចប្រើប្រាស់បាន ហើយវាក៏មានផ្ទុកអាស៊ីត lauric ដែលជួយដល់លំហូរឈាម និងបង្កើនមុខងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។

៤-តែបៃតង៖

សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ក៏ដូចជាសារធាតុ phenol រុក្ខជាតិដែលរារាំងការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុល និងជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ តែបៃតងមួយពែងប្រចាំថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងជួយកាត់បន្ថយសរសៃឈាមដែលស្ទះ បន្ថែមពីលើការកែលម្អការរំលាយអាហារ និងការដុតកាឡូរី។

១៤- កាហ្វេ៖

ផ្ទុយពីអ្វីដែលមនុស្សជាច្រើនគិត ការផឹកកាហ្វេមួយពែងក្នុងមួយថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងបាន 20% ប៉ុន្តែមិនគួរទទួលទានលើសពីនេះឡើយ ដើម្បីកុំឱ្យចង្វាក់បេះដូងកើនឡើង និងបង្កបញ្ហាដល់សុខភាព។

ជាចុងក្រោយ ប្រិយមិត្តអ្នកអានជាទីគោរព អាហារទាំងនេះគ្រាន់តែជាវិធីការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងប៉ុណ្ណោះ ហើយជួយសម្រួលដល់ជំងឺ ហើយមិនប៉ះប៉ូវទៅពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យក្នុងករណីមានជំងឺនោះទេ ព្រះហាមដែលតម្រូវឱ្យព្យាបាលដោយថ្នាំពេទ្យហើយអ្នក មានសុខភាពល្អ និងមានសុខភាពល្អ។

កែសម្រួល​ដោយ

ឱសថការី

សារ៉ាម៉ាឡាស