ಇದು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಶತ್ರುವೂ ಆಗಿದೆ

ಇದು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಶತ್ರುವೂ ಆಗಿದೆ

ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ನಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಕೆಟ್ಟದು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ವಸ್ತುವು ನಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮುಖ್ಯ ಶತ್ರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಸಕ್ಕರೆಯು ನಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮೂಕ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ "ಗ್ಲೈಕೇಶನ್" ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿದ್ಯಮಾನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಆದರೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ವೇಗವರ್ಧನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ. ಚರ್ಮದ ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ:

"ನಶೆ" ಎಂದರೇನು?

"ಸ್ಯಾಕರಿಫಿಕೇಶನ್" ಅನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಲಗತ್ತಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಹದ 70% ನಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈಜುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ತೆರೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅವು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. "ಸಕ್ಕರೆ" ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ರಕ್ತ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಮೂಲಕ ಸ್ಯಾಕ್ಯಾರಿಫೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್.

ಗ್ಲೈಕೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಒಳಚರ್ಮದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಕಾಲಜನ್ ಮತ್ತು ಎಲಾಸ್ಟಿನ್ ಫೈಬರ್ಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹರಿದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮದ ದೃಢತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಡರ್ಮಿಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಮೇಲಾಧಾರ ಹಾನಿಯು ನೆರೆಯ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡುವ ಸಕ್ಕರೆ, ಗೋಜಲಿನ ಫೈಬರ್ಗಳಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾಲಜನ್, ಎಲಾಸ್ಟಿನ್, ಹೈಲುರಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಮಿನಿನ್‌ನಂತಹ ಯುವಕರನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವರು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಚರ್ಮದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅಸಮತೋಲನವು ಸರಿಯಾಗಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುವ ಕೆರಾಟಿನೋಸೈಟ್ಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ನಷ್ಟದ ಮೂಲಕ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಹೊಳಪಿನ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯೇ ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತರ

ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು "ನಶೆ" ವಿದ್ಯಮಾನದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿನ ತಜ್ಞರು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಸುಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಬದಲು ಊಟದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ತಜ್ಞರು ಒಂದು ಊಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವಾಗ. ಚರ್ಮದ ನಾರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುವ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾಲಜನ್, ಹೈಲುರಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ರಿಸರ್ವಟ್ರೋಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು.

"ನಶೆ" ವಿದ್ಯಮಾನದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಸಸ್ಯಗಳು

ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ಸಂಶೋಧಕರು ಭಾಗವಹಿಸಿದ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನವು "ನಶೆ" ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಎದುರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ (ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಸಂಗಾತಿ, ಕೋಕೋ, ರಿಸರ್ವಟ್ರೋಲ್, ಕೆಂಪು ಬಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು. ಪಾಚಿಗಳ ವಿಧಗಳು ...). ಅಲ್ಲದೆ, ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪರಿಸರದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಅನೇಕ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯಗಳು "ನಶೆ" ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಈ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರಬಹುದು ಮತ್ತು "ಗ್ಲೈಕೇಶನ್" ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಎದುರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳ ಸಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ.

2023 ರ ಮ್ಯಾಗುಯ್ ಫರಾ ಅವರ ಜಾತಕ ಭವಿಷ್ಯವಾಣಿಗಳು