ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಎಕ್ಸೆಲ್ಸಿಯರ್ ಹೋಟೆಲ್ ವಿಟ್ಟೋರಿಯಾದ ಸಿಇಒ ಜಿಯೊಡೂ ಫಿಯೊರೆಂಟಿನೊ ಅವರು ಎರಡು ಶತಮಾನಗಳ ಐಷಾರಾಮಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

ಮಾಂತ್ರಿಕ ಸಮುದ್ರ ಬಂಡೆಯ ಮೇಲೆ, ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಎಕ್ಸೆಲ್ಸಿಯರ್ ಹೋಟೆಲ್ ವಿಟ್ಟೋರಿಯಾವನ್ನು ಎರಡು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಲಂಗರು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಗರವಾದ ಸೊರೆಂಟೊವನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.ಇದು ಮತ್ಸ್ಯಕನ್ಯೆಯರ ಭೂಮಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತೋಪುಗಳ ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಭೂಮಿ. ಕ್ಯಾಂಪನಿಯಾದ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣವು ಅನೇಕ ಆಕರ್ಷಕ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಅದರ ಬಂಡೆಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ಕಡಿದಾದ ಬಂಡೆಗಳು ಇಶಿಯಾ, ಕ್ಯಾಪ್ರಿ ಮತ್ತು ನೇಪಲ್ಸ್ ಕೊಲ್ಲಿಯ ಅದ್ಭುತವಾದ ನೀಲಿ ನೀರನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಹೋಟೆಲ್ನ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಭವ್ಯತೆಯು ಅದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಥಳ, ಸ್ಥಳದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿವರವು ಪುರಾತನ ಕಲಾಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಹೋಟೆಲ್‌ನ ಇತಿಹಾಸದ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ದುಬೈನಲ್ಲಿರುವ ಅರೇಬಿಯನ್ ಟ್ರಾವೆಲ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಹೋಟೆಲ್ ಎಕ್ಸೆಲ್ಸಿಯರ್ ವಿಟ್ಟೋರಿಯಾದ CEO ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕರಾದ ಶ್ರೀ ಗಿಯುಡೋ ಫಿಯೊರೆಂಟಿನೊ ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದೆವು ಮತ್ತು ಸಂಭಾಷಣೆಯು ಹೀಗಿತ್ತು.

ಸಾಲ್ವಾ: ಸೀಸರ್ ಅಗಸ್ಟಸ್ ತನ್ನ ಬೇಸಿಗೆ ಅರಮನೆಗೆ ಎರಡು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಅದೇ ಬೆಟ್ಟದ ಮೇಲೆ, ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಎಕ್ಸೆಲ್ಸಿಯರ್ ವಿಟ್ಟೋರಿಯಾ ಹೋಟೆಲ್ ಅನ್ನು 1830 ರಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಸೊರೆಂಟೊದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೋಟೆಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಸಮುದ್ರ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉದ್ಯಾನವನವಾಗಿದೆ. ಈ ಹೋಟೆಲ್‌ನ ಕಥೆ ಶುರುವಾಗಿದೆಯೇ?

ಗಿಯುಡೊ: ಪ್ರಾರಂಭವು ಪ್ರೇಮಕಥೆಯಾಗಿತ್ತು, ನನ್ನ ಐದನೇ ಅಜ್ಜ ಶ್ರೀಮಂತ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದ ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ಮದುವೆಯಾದಾಗ, ಆಕೆಯ ತಂದೆ ಸೊರೆಂಟೊದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಬೆಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಹೋಟೆಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಜ್ಜ ತನ್ನ ಮಾವನೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸಿದರು. ಹೋಟೆಲ್ಗಾಗಿ ಮೊದಲ ಕಟ್ಟಡ. ಅದರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಪುನರುಜ್ಜೀವನವು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಕುಟುಂಬಗಳು ತಮ್ಮ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ವೆನಿಸ್, ನೇಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೊರೆಂಟೊ ನಡುವೆ ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದವು ಮತ್ತು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಟೆಲ್ನ ಮಾಧ್ಯಮವು ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಿಂದ, ಹೋಟೆಲ್ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಸ್ಥಳವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೊಮ್ಮಗ ವಿ.

ಸಾಲ್ವಾ: ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಎಕ್ಸೆಲ್ಸಿಯರ್ ಹೋಟೆಲ್ ವಿಟೋರಿಯಾ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ರಾಜಕೀಯ, ಕಲಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಿದೆ, ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತದ ಕಲೆ ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು?

Giudio: ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಔಪಚಾರಿಕ ಆದರೆ ಸ್ನೇಹಪರ. ನಾವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಕುಟುಂಬವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಾಗಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಚಿಕ್ಕ ವಿವರಗಳು, ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದಕ್ಷಿಣ ಇಟಲಿಯ ಜನರ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಕಲೆ ಮತ್ತು ಜೀವನ ಮತ್ತು ಸಂಗೀತವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಹೋಟೆಲ್ ಅತಿಥಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಸೇವೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ. ನಾವು ಸತತ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮೈಕೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಅನ್ನು ಗೆದ್ದಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಟ್ರಾಸ್ಟಾ ಬೊಟ್ಸೆಲ್ಲಿ.

ಸಲ್ವಾ: ಹೋಟೆಲ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಪುರಾತತ್ವ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ವಿನ್ಯಾಸಕರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೀರಾ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುವ ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿ ಏನು?

ಜಿಯೋಡೋ: ನಾವು ಹೋಟೆಲ್ ಕಟ್ಟಡಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ನಾವು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.ಅತಿಥಿಗಳ ಐಷಾರಾಮಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನಾವು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತಾಂತ್ರಿಕ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನಾವು ಅದರ ಪ್ರಾಚೀನ ಐತಿಹಾಸಿಕ ವೈಭವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಸೇವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಟೆಲ್ ಅನ್ನು ಆಧುನೀಕರಿಸುವ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಸಾಲ್ವಾ: ಪುರಾತನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೋಟೆಲ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ?

ಜೂಡೋ: ಅವನಿಗೆ ನನ್ನ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಗೌರವಿಸುವುದು, ಸ್ಥಳವು ಅದರ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಗುರುತನ್ನು ಅಥವಾ ಅದರ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಗುರುತನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ನವೀಕರಣಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಾರದು.

ಸೆವಿಲ್ಲೆ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ನಗರವಾಗಿದೆ