ನೇರಳೆ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದ ರಹಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹತ್ತು

ನೇರಳೆ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದ ರಹಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹತ್ತು

ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಆಹಾರವು ಅದರ ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳೆಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ನೇರಳೆ ಆಹಾರಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ರೋಮಾಂಚಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

1- ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ

ನೇರಳೆ ಆಹಾರಗಳು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ

ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು

ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸುಧಾರಿತ ಅರಿವಿನ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ

ನೇರಳೆ ಆಹಾರಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನೇರಳೆ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

10 ನೇರಳೆ ಆಹಾರಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ನೇರಳೆ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಬಿಳಿಬದನೆ
ಬಿಳಿಬದನೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅವು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

2. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ.

3. ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿಗಳು ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

4. ನೇರಳೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೇರಳೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತಮ್ಮ ಬಿಳಿ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

5. ನೇರಳೆ ಎಲೆಕೋಸು
ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

6. ನೇರಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ನೇರಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

7. ನೇರಳೆ ಹೂಕೋಸು
ಪರ್ಪಲ್ ಹೂಕೋಸು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

8. ನೇರಳೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
ಡಾರ್ಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

9. ಪ್ಲಮ್
ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನೇರಳೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

10. ನೇರಳೆ ಶತಾವರಿ
ಶತಾವರಿಯು ಲಿಲಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ವಸಂತ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಅರಬ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ "ಕಳೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶತಾವರಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಬೌವಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳೀಯ ಹೆಸರುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿಧದ ಶತಾವರಿಯು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಸಿರು ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

2023 ರ ಮ್ಯಾಗುಯ್ ಫರಾ ಅವರ ಜಾತಕ ಭವಿಷ್ಯವಾಣಿಗಳು