ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾದಂತೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕೊಬ್ಬು-ಕರಗಬಲ್ಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ - ಡಿ - ಇ - ಕೆ.. ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕೊರತೆಯು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲಗಳು: 
ಡೈರಿ - ಚೀಸ್ - ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ (ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ..) - ಕೋಳಿ ಚರ್ಮ (ಇದು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ದೃಢಪಡಿಸಿದರೆ) - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ.

ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ:

• ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನದ ವೇಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

• ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಪುರುಷ ಹಾರ್ಮೋನ್ (ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್) ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅಂಗಾಂಶ ದುರಸ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲಗಳು:

ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೈಲಗಳು.

ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ:

• ಅವು ಒಮೆಗಾ -3 ಅಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ದೇಹವು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಮೂಲದಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ LDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
• ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
•  ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.