ಪ್ರತಿದಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ "ದಿ ಇಂಡಿಪೆಂಡೆಂಟ್" ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವೈದ್ಯರಿಂದ ದೂರವಿಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 20 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಂತಹ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು.

ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿದಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು 30%, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು 15% ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣದ ಅಪಾಯವನ್ನು 22% ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು 40% ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಅವರ ಪಾಲಿಗೆ, ಲಂಡನ್‌ನ ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಕಾಲೇಜ್‌ನ "ಡಾಗ್‌ಫಿನ್ ಔನೆ" ಅಧ್ಯಯನದ ಸಂಶೋಧಕರು ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದರು: "ಹೃದ್ರೋಗ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾವಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವಾಗ. ದೈನಂದಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಇದು ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳಂತಹ ಹಲವಾರು ಬೀಜಗಳ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯದ ನಡುವೆ ನಿಜವಾದ ಸಂಬಂಧವಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ಸೂಚನೆಯಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳ."

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಫೈಬರ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಇದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು "ಡಾಗ್ಫಿನ್ ಔನೆ" ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.