부패하기 쉬운 식품은 무엇이며 어떻게 보관해야 합니까? 

•  고기
•  가금류
•  생선
•  달걀
•  유제품
•  요리 남은 음식
• 자른 과일이나 채소

잘 보관하려면 여기 몇 가지 팁이 있습니다. :

1.  매주 냉장고를 확인하고 냉장고에 너무 오래 있었던 것은 치우십시오.
2. 부패하기 쉬운 식품을 보관할 때는 냉장고를 깨끗하게 유지하십시오.
3. 엎질러진 경우 즉시 닦아내고 뜨거운 비눗물로 해당 부위를 헹굽니다.
4. 불쾌한 냄새를 제거하려면 냉장고 선반에 베이킹 소다를 약간 보관하십시오.
5. 상하기 쉬운 식품을 구입할 때는 32시간 이내, 외부 온도가 XNUMX°C 이상인 경우 XNUMX시간 이내로 식혀야 합니다.
6. 날고기, 가금류, 해산물 및 계란을 다른 모든 식품과 분리하여 보관하십시오.
7. 가능한 오염을 피하기 위해 이러한 식품을 냉장고의 바닥 선반에 보관하십시오.