Vexwarina proteîn bandorê li mêjî dike

Gelek kesên ku werzîşê dikin an jî di bin parêzên hişk de ne, vexwarinek proteîn dixwin û difikirin ku di vê qonaxê de hemî feydeyên wan hene.

whey

Bersiv ji encamên lêkolînek vê dawîyê tê, ku ji hêla lêkolînerên Zanîngeha Sydney, Avusturalya ve hatî çêkirin, ku destnîşan dike ku astên bilind ên asîdên amînî yên zincîra şax (BCAA), celebê ku di lêzêdekirina proteîna whey de tê dîtin, dikare zirardar be. tenê bi armancên perwerdehiya werzîşê ji bo avakirina girseya masûlkeya bihêz, lê di heman demê de bi tenduristiya dirêj-dirêj a bikarhênerên wê re jî.

BodyBuilding

Hevalbendên fitnessê û bedensazên ku ji bo vexwarina xweya proteînek pir zêde xwe dispêrin hilberên whey, wiya li ser hesabê asîda amînî yên din ên ku ji laş re hewce ne dikin.

Tê zanîn ku BCAAyên zincîra şaxkirî 3 asîdên amînî yên bingehîn hene: leucîn, valine û isoleucîn. Bi tevayî, 20 asîdên amînî hene, di nav wan de neh asîdên amînî yên bingehîn, ku di laş de nayên sentez kirin, lê mirov dikare bi xwarina ku dixwe re peyda bike.

temenê jiyanê kêm dibe

Lekolînwanên Awustralya dîtin ku mêşên ku parêzek bi BCAA-ya dewlemend vedixwin, dilgiraniya dil, xwestekên xwarinê, qelewbûn û kêmbûna jîyana xwe heye. Ji ber astên bilind ên BCAA-yên ku di xwîna mişkan de têne dîtin, wan ji asîdên amînî yên din, wekî trîptofan, ji bo veguheztina mêjî bihurîn.

Tryptophan pêşekek serotonin e, hormonek ku xewê pêşve dike, dilxweşiyek baş dike û îştê kontrol dike.

Li gorî lêkolîneran, dema ku mişk gelek BCAA dixwarin û asta serotonin wan kêm bû, ew pir dixwin, ku ev yek bû sedema qelewbûna giran û mirina zû.

girseya masûlkeyê

Her çend bandorên rêzikên BCAA yên devkî li ser mirovan nehatine lêkolîn kirin jî, encamên lêkolînên ku rêzikên BCAA yên hundurîn bikar tînin destnîşan kirin ku ev rêz ne tenê hilberîna proteîna masûlkeyê kêm dike, lê di heman demê de şansê şikestina wê jî kêm dike. Bi vî rengî, kêmbûnek di veguheztina proteîna masûlkê de heye, ku dibe ku nîşan bide her îdîaya ku BCAA hilberîna proteîna masûlkeyê teşwîq dike, an hilberîna bersivek anabolîk, ku dê bibe sedema zêdebûna girseya masûlkê.

Pisporên ku dixwazin ji dersên çêkirina masûlkan encamên rast bi dest bixin, tê şîret kirin ku parêzek tendurist, hevseng ku ji xwarina rastîn hatî çêkirin bişopînin, ne ji pêvekên tozê yên pêvajoyî an çêkirî.

Çavkaniyên xwezayî

Ji bo avakirina masûlkeyê hemî asîdên amînî hewce dike, ne tenê BCAA. Pispor tekezî li ser girîngiya xwarina parêzek ku ji goşt, hêk û hilberên şîr pêk tê ji bo bidestxistina asîdên amînî, di nav de ew asîdên amînî yên bingehîn ên ku laş nahilberîne, dikin, lê ya ku baş tê belge kirin ev e ku xirabiyek di vexwarina mîqdarên mezin ên proteînê de heye. çavkaniyên.

proteîna nebatî

Berevajî efsaneya populer, nebat dihewîne proteîn û gelek asîdên amînî yên ku ji bo avakirina masûlkan û pêkanîna gelek fonksiyonên herî girîng ên laş hewce ne, ji ber ku quinoa hema hema hemî asîdên amînî yên bingehîn, mîna goşt, dihewîne. Xwarina cûrbecûr xwarinên nebatî jî piştrast dike ku hûn proteîn û blokên avahîsaziyê yên ku laşê we rojane hewce dike bistînin da ku saxlem û bihêz bimîne.

Pisporên dermanên werzîşê û pisporên xurekan di wê baweriyê de ne ku baştirîn rê ji bo bidestxistina proteînê xwarina xwarina rastîn e, bi tercîhî vebijarkên zebzeyan, di nav de: baqilên wek fasûlîya reş, fasûlî, nîsk û çîp, gûzên wek bihîv, gûz, kaşûn, gûzê Brezîlyayê, û tovên wek tovên kulîlk Quinoa, tovên hemp, û tovên kulîlk.

Her weha hûn dikarin rêjeyên baş ên proteînê ji sebzeyên wekî binî, asparagus, kartol, îspenax, kulîlkên fasûlî, avokado, brokolî û kulmikên Brukselê jî bistînin.

Xwarina zêde ya proteîn

Dema ku laş pêdivî bi proteînê heye da ku masûlkeyên saxlem û tevnên din ên nerm, por, çerm, neynûk û pergalek parastinê ya bihêz peyda bike, rastî ev e ku pir kes bi rastî ji hewcedariya laş bêtir proteîn dixwin, ji ber vê yekê divê were zanîn ku rêjeyek zêde dikare. bandorek neyînî li balansa Neurotransmitter di mêjî de dike.