Козу карындар .. акыл-эс оорусуна каршы эң жакшы дары

Деменцияга жакын болуу көпчүлүктүн көңүлүн оорутушу керек, ал эми дары .. Козу карындар ,, Сиз билген бардык пайдалуу жактары менен козу карындын деменциянын алдын алуу үчүн эң жакшы дары деген жаңы пайда бар.Эс тутуп калуу, көңүлүн топтой албай калуу, сөздөрдү калыбына келтирүү кыйынчылыгы, пландоо же уюштуруу жөндөмүнүн жоктугу.

Бирок жагымдуу сюрприз, Care2 ылайык, тамак-аш тандоо карыганда акыл-эстин сактануу үчүн салыштырмалуу ролду ойной алат.

Натыйжалары Alzheimer's Disease илимий журналында жарыяланган жаңы изилдөө козу карындарды көбүрөөк жеш адамдын мээсин когнитивдик начарлоодон коргоого жардам берерин аныктады. Окумуштуулар жаңы козу карындарды көбүрөөк жегендерде когнитивдик бузулуулар азыраак болорун аныкташкан.

Сингапурдун Улуттук университетинде жүргүзүлгөн изилдөөнүн натыйжалары козу карындарды көбүрөөк жеш кийинки жашоодо когнитивдик жөндөмдүүлүктөрүн коргой аларын көрсөттү. Изилдөөгө ар кандай курактагы волонтерлор, анын ичинде 663 жыл бою изилдөөдөн өткөн 60 жаштагы 6 адам катышкан. Бир адамга бир порция бышырылган козу карындын 3/4 чөйчөгүнө бааланган.

Интеллект жана психикалык абалы

Окумуштуулар ошондой эле изилдөө учурунда катышуучулардын когнитивдик жөндөмдүүлүктөрүн, анын ичинде ар кандай ыкмаларды, анын ичинде: Вечслер бойго жеткен интеллект шкаласын (IQ баалоо үчүн), интервьюларды жана бир катар физикалык жана психологиялык тесттерди өлчөшкөн. Салмагы жана бою, кан басымы, кол кармашы, басуу ылдамдыгы да өлчөнгөн. Изилдөөнүн катышуучулары, ошондой эле таанып-билүү, депрессия жана тынчсыздануу үчүн бааланган жана Dementia Symptom Scale боюнча бааланган.

Сезгенүүгө каршы жана антиоксидант

Таң калыштуусу, изилдөөчүлөр жума сайын эки же андан көп порция козу карындарды жеп коюу акыл-эс бузулуусунун 50 пайызга төмөндөшү үчүн жетиштүү экенин аныкташкан.

Окумуштуулар козу карындарда кездешүүчү күчтүү сезгенүүгө каршы жана антиоксидант болгон эрготионеин деп аталган кошулма таасирдүү натыйжаларга жооптуу болушу мүмкүн деп эсептешет.

Окумуштуулардын кеңеши

Козу карындар бул мээни коргоочу кошулмалардын эң мыкты булактарынын бири. Бирок эрготионеин жалгыз фактор эмес, анткени козу карындарда гирисинон, аэренезин, спроненин жана декстрофурин деп аталган ар кандай айыктыруучу кошулмалар бар, алардын баары кебек клеткаларынын өсүшүнө салым кошо алат.

Бул кошулмалардын кайсынысы же алардын бардыгы анын эс тутумду коргоочу касиеттери үчүн жооп берери белгисиз болсо да, изилдөөнүн сунуштары диетада козу карындарды көбүрөөк жеп, андан пайда ала баштоону сунуштайт.

Рационго козу карындарды киргизүү

Care2 күнүмдүк рационуңузга көбүрөөк козу карындарды киргизүүнүн бир нече жеңил жолдорун сунуштайт. Алар:

Шорпого бир ууч кошуңуз.
Аны башка даамдуу тамактар ​​жана чөптөр менен жылытыңыз.
Аны салат табагына кошуңуз.
Даамдуу вегетариандык бургер үчүн уй эти сыяктуу эттерди гриль портобелло козу карындары менен алмаштырыңыз.
Капталына кайнатылган пияздан гарнир даярдап же шорпо же салатка кошуп коюңуз.
Гриль кылганда аны кебабтарга кошуңуз.
Пияз менен розмариндин даамдуу сорпосун аны менен бирге бышырып, аралаштырып, чыпкалап, анан бир аз сууга XNUMX-XNUMX аш кашык глютенсиз унду кошуп, коюулоо үчүн ысытыңыз.
Карриге бир ууч кошуңуз.