Шоколад сени бактылуу кылабы?

1996-жылы жүргүзүлгөн изилдөө шоколад аялдардын мээсинде эндорфиндерди бөлүп чыгарып, аларды бактылуу сезээрин көрсөткөн.

Шоколадда мээдеги маанайды көтөрүүчү химия менен байланышкан бир катар кошулмалар бар. Бул көбүнчө табигый антидепрессант жана сүйүү учурунда мээңиз чыгарган химиялык заттардын бири деп айтылат. Триптофан, шоколаддын курамында аз өлчөмдө кездешүүчү аминокислота, бакыт сезимдерин пайда кылган нейротрансмиттер серотонинди өндүрүү менен байланышкан. Кээ бир башка заттар да шоколаддын болжолдуу таасирин кошот - мисалы, теобромин жүрөктүн кагышын жогорулатат, ал эми кофеин "ойгонуучу" дары катары белгилүү.

Бирок бул кошулмалардын көбү шоколадда аз өлчөмдө гана кездешет, азыр кээ бир илимпоздор алар мээге жеткенге чейин толугу менен сиңирилген болушу мүмкүн дешет. Бул шоколаддын өзүнө караганда көбүрөөк эндорфиндерди жана "бактылуу сезимдерди" бөлүп чыгарган шоколадды жеп, тамакка болгон каалоону канааттандыруу тажрыйбасы болушу мүмкүн.