Толук сүттү ичүүнүн ден соолукка коркунучу барбы?

Сүт холестерини эң жаманы, ал кандагы холестериндин жогорулашынын жана артериялардын бүтөлүшүнүн негизги себеби болуп саналат деген пикирлер басымдуулук кылат жана адаттагыдай эле ар бир изилдөөдөн кийин аны башка жакка буруш үчүн дагы татаал изилдөөлөр чыгат. Бул сүт тамырлар үчүн пайдалуу жана аларга зыяны жок деген тыянакка келүү, эл арасында кеңири таралган.
Изилдөөнүн жыйынтыгы боюнча, британиялык "Daily Telegraph" гезитинде жарыяланган изилдөөгө ылайык, майлуу сүттү жеш инсульт, инфаркт жана бүтөлүп калган артерия коркунучун азайтат жана бул тобокелдиктерди жогорулатпай, узак өмүргө алып келет. адамдар ойлогондой кыскараак.

Белгилүү болгондой, туура тамактанууну каалагандар же арыктап, ден соолуктан ырахат алууну каалагандардын көбү майлуу сүттүн курамында майдын көптүгүнөн улам майлуу сүттөн баш тартып, аз майга кайрылышат.
Ал эми "Daily Telegraph" изилдөөчүлөр сүт майын жүрөк оорусуна жана инсультка байланыштырган далилдерди таба алышкан жок, тескерисинче, денени инсульттан коргой турган жана бүтөлүп калган артериялардын рискин азайта турган сүт майынын айрым түрлөрү бар деп айтылат.

Изилдөөнү жетектеген Техас университетинен доктор Марсиа Отто: "Биздин жыйынтыктар сүт майы улгайган кишилерде жүрөк оорусунан же өлүмгө учуроо коркунучун арттырбай турганы боюнча өсүп бараткан далилдерди колдойт" деди.
Ал кошумчалагандай, "Өлүмгө таасир этпегенден тышкары, сүт азыктарындагы май кислоталары жүрөк-кан тамыр ооруларынан, айрыкча инсульттан өлүм коркунучун азайтышы мүмкүн".
Окумуштуулар 22 жыл ичинде жүрөккө жана өлүмгө байланыштуу сүт азыктарынан табылган бир катар биологиялык көрсөткүчтөрдү бул таң калыштуу жана таң калыштуу натыйжаларга жеткенге чейин баалашты.