Wat sinn d'Risiken fir veraarbecht Fleesch ze iessen?

Wat sinn d'Risiken fir veraarbecht Fleesch ze iessen?

Och wa vill vun eis e Fan vu roude Fleesch iessen, besonnesch Rëndfleesch a Lämmche, nieft dem veraarbechte Fleesch, huet eng nei Etude e grousse Risiko dovun opgedeckt, déi wichtegst vun deenen Häerzkrankheeten ass.

Eng Etude vu méi wéi 1.4 Millioune Leit, déi fir 30 Joer gefollegt goufen, huet verroden datt de Risiko vu koronar Häerzkrankheeten eropgeet mat der Erhéijung vun der Quantitéit u Fleesch iessen.

De Risiko vu koronar Häerzkrankheeten ass ëm 9% eropgaang. Fir all 1.75 Unzen (50 Gramm) Rëndfleesch a Lämmche, ass d'recommandéiert Déngschtgréisst vu Fleesch ongeféier 3 Unzen (85 Gramm), d'Gréisst vun enger Seef oder Spillkaarten, laut der American Cancer Society.

De Risiko gouf och ëm 18% erhéicht fir all 1.75 Unzen (50 Gramm) veraarbecht Fleesch giess, wéi Speck, Ham oder Wipp.

"Veraarbechtt Fleesch schéngt méi schlëmm fir koronar Häerzkrankheeten ze sinn," sot d'Studie Co-Autor Annika Noble, en Ernärungsepidemiologe vun der University of Oxford's Department of Population Health.

Si huet och erkläert datt "dëst ass am Aklang mat deem wat am Bezuch op Darmkriibs fonnt gouf, wou veraarbecht Fleesch gewise gouf mat enger méi grousser Erhéijung vum Risiko wéi rout Fleesch."

Kee Problem mat Gefligel

D'Studie huet och e puer gutt Neiegkeeten geliwwert, bemierkt datt et kee Link tëscht Gefligel iessen, wéi Poulet an Truthahn, an e erhéicht Risiko vu koronar Häerzkrankheeten.

Och gouf ugeholl datt Mager Fleesch, an déi meescht Gefligelaarten net d'Niveaue vu gesättigte Fette enthalen, déi a roude Fleesch fonnt ginn, an och net déi héich Natriumniveauen, déi Deel vu veraarbechte Fleesch sinn.

Et ass bemierkenswäert datt gesättegt Fette eng grouss Roll spillen an der Bildung vun enger Schicht op de Maueren vun den Arterien, an ass e wesentleche Bäitrag zu der Blockade verbonne mat koronar Häerzkrankheeten. Och Natrium kann den Blutdrock erhéijen an och de Bluttfluss an d'Häerz beschränken.

Coronararterie Krankheet ass eng féierend Ursaach vum Doud a Behënnerung weltwäit. Et entwéckelt sech wann fetteg Oflagerunge vu Cholesterin Plack op de Maueren vun den Arterien opbauen, déi Blutt un d'Häerz liwweren.

Aner Themen: 

Wéi handelt Dir mat Ärem Liebhaber nodeems Dir vun engem Trennung zréckkoum?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج