ນໍ້າຕານ ທາງເລືອກອາດຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມຫິວ!!!
ນໍ້າຕານ ທາງເລືອກອາດຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມຫິວ!!!
ການສຶກສາໃຫມ່ໄດ້ສະຫຼຸບວ່າການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍຫວານແທນທີ່ຈະເປັນ້ໍາຕານເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານແລະຄວາມຮູ້ສຶກຫິວຫຼຸດລົງ, ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ນິຍົມ. ອີງຕາມສິ່ງທີ່ຈັດພີມມາໂດຍເວັບໄຊທ໌ "News Medical".
"ຕົວຢ່າງເລືອດ"
ນັກຄົ້ນຄວ້າມະຫາວິທະຍາໄລ Leeds ໄດ້ປະຕິບັດຕາມຜົນກະທົບຂອງການກິນ biscuits ທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼືສອງຊະນິດຂອງຫວານອາຫານ, ເຊັ່ນ: ທົດແທນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດ "Stevia," ຫຼືເຄື່ອງຫວານທຽມ "Neotame," ທີ່ມາຈາກ aspartame.
ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນຫຼືເປັນໂລກອ້ວນໄດ້ກິນ biscuits ດ້ວຍການຕື່ມຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ທົດແທນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດ, ຫຼືຂອງຫວານປອມ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ເອົາຕົວຢ່າງເລືອດເພື່ອກໍານົດລະດັບພື້ນຖານຂອງ glucose, insulin ແລະຮໍໂມນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຢາກອາຫານ, ແລະຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຍັງໄດ້ຖືກຮ້ອງຂໍໃຫ້ປະເມີນຄວາມຢາກອາຫານແລະຄວາມມັກອາຫານຂອງພວກເຂົາ.
"ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນຄວາມຢາກອາຫານ"
ຫຼັງຈາກກິນ cookies, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ປະເມີນວ່າພວກເຂົາຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ໃນໄລຍະເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ແລະລະດັບຂອງ glucose, insulin, ghrelin, glucagon-like peptide 1 ແລະ pancreatic peptide, i.e. ຮໍໂມນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກອາຫານໄດ້ຖືກວັດແທກ.
ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນຄວາມຢາກອາຫານຫຼືການຕອບສະຫນອງຂອງ endocrine ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສອງຊະນິດຂອງຫວານເມື່ອທຽບກັບ້ໍາຕານ. ແຕ່ລະດັບ insulin ໄດ້ວັດແທກສອງຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກກິນອາຫານຫຼຸດລົງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມສ່ຽງ
ການສຶກສາ, ຈັດພີມມາໂດຍ SWEET consortium, ມີສ່ວນຮ່ວມ 29 ການຄົ້ນຄວ້າເອີຣົບ, ຄູ່ຮ່ວມງານຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະອຸດສາຫະກໍາ, ເຊິ່ງກໍາລັງພັດທະນາແລະທົບທວນຫຼັກຖານກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດໃນໄລຍະຍາວແລະຄວາມສ່ຽງທີ່ອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການປ່ຽນໄປສູ່ຄວາມຫວານທຽມ.
ສໍາລັບສ່ວນຫນຶ່ງຂອງລາວ, ນັກຄົ້ນຄວ້າຊັ້ນນໍາຂອງໂຮງຮຽນຈິດຕະວິທະຍາຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Leeds, Graham Finlayson ກ່າວວ່າ: "ການນໍາໃຊ້ຂອງຫວານແລະສານເສີມຄວາມຫວານໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈທາງລົບຫຼາຍ, ລວມທັງສິ່ງພິມທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ການບໍລິໂພກຂອງພວກເຂົາກັບການຕອບໂຕ້ຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດທີ່ບໍ່ດີແລະ. ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.”
ທ່ານກ່າວຕື່ມວ່າ: "ການສຶກສາຂອງພວກເຮົາໃຫ້ຫຼັກຖານທີ່ຊັດເຈນທີ່ສະຫນັບສະຫນູນການນໍາໃຊ້ຂອງຫວານປະຈໍາວັນແລະການປັບປຸງຄວາມຫວານສໍາລັບນ້ໍາຫນັກຕົວແລະການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ."