ພະ​ຍາດ​ຮ້າຍ​ແຮງ​ສໍາ​ຜັດ​ກັບ​ເດັກ​ນ້ອຍ vegetarian​

ພະ​ຍາດ​ຮ້າຍ​ແຮງ​ສໍາ​ຜັດ​ກັບ​ເດັກ​ນ້ອຍ vegetarian​

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການໄດ້ເຕືອນວ່າເດັກນ້ອຍທີ່ກິນຜັກສາມາດມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງ, ຫຼັງຈາກການບໍລິການສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດໃນປະເທດອັງກິດ (NHS) ເຜີຍແຜ່ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບອາຫານສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ອີງຕາມສິ່ງທີ່ຈັດພີມມາໂດຍ "Daily Mail" ຂອງອັງກິດ.

ນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມ

ເວັບໄຊທ໌ NHS Start for Life, ເຊິ່ງໃຫ້ຄໍາແນະນໍາແລະຄໍາແນະນໍາສໍາລັບພໍ່ແມ່ໃຫມ່, ປະກອບມີພາກສ່ວນກ່ຽວກັບເດັກນ້ອຍ vegan. NHS ແນະນໍາວ່າເດັກນ້ອຍທີ່ກິນອາຫານ vegetarian ຕ້ອງການການເສີມວິຕາມິນ B12 ແລະແນະນໍາໃຫ້ພໍ່ແມ່ໃຫ້ເດັກນ້ອຍຂອງເຂົາເຈົ້າເຄື່ອງດື່ມ vegetarian ເຊັ່ນ soy, oat ແລະນົມ almond ຫຼັງຈາກອາຍຸໄດ້ຫນຶ່ງປີຖ້າຫາກວ່າເຂົາເຈົ້າດື່ມ unsweetened ແລະບໍ່ມີ fortified ມີທາດການຊຽມ.

NHS ຍັງເຕືອນພໍ່ແມ່ບໍ່ໃຫ້ຍົກເວັ້ນນົມງົວແລະຜະລິດຕະພັນນົມ, ເຊິ່ງເປັນແຫຼ່ງສານອາຫານທີ່ດີ, ຈາກອາຫານຂອງເດັກໂດຍບໍ່ໄດ້ເວົ້າກັບ GP ຫຼືນັກອາຫານກ່ອນ.

ອາຫານທີ່ສົມດູນ

ແຕ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການບາງຄົນໄດ້ສ້າງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍກິນຜັກໃນອາຍຸຍັງນ້ອຍ, ໂດຍສະເພາະນັບຕັ້ງແຕ່ການເພີ່ມຈໍານວນປື້ມປຸງອາຫານທີ່ມີສູດອາຫານສໍາລັບເດັກນ້ອຍ vegetarian ໄດ້ຈັດພີມມາບໍ່ດົນມານີ້.

ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານສ່ວນໃຫຍ່ເຊື່ອວ່າອາຫານ vegetarian ສໍາລັບເດັກນ້ອຍສາມາດປອດໄພ, ຄວາມສ່ຽງອາດຈະເກີດຂື້ນເມື່ອພໍ່ແມ່ບໍ່ສາມາດຮັບປະກັນຢ່າງເຂັ້ມງວດວ່າອາຫານແລະອາຫານຫວ່າງມີຄວາມສົມດູນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຜົນກະທົບທາງລົບທີ່ຫນ້າຢ້ານ

"ຖ້າເດັກນ້ອຍຫຼືເດັກນ້ອຍບໍ່ມີພະລັງງານແລະທາດໂປຼຕີນພຽງພໍ, ມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຕີບໂຕຂອງພວກເຂົາ," Duane Mellor, ນັກອາຫານທີ່ລົງທະບຽນແລະຫົວຫນ້າໂພຊະນາການຂອງໂຮງຮຽນການແພດມະຫາວິທະຍາໄລ Aston ກ່າວ. ຖ້າອາຫານຂອງພວກເຂົາປະກອບມີທາດໄອໂອດິນຕ່ໍາ, ຫຼືພວກເຂົາກາຍເປັນການຂາດທາດເຫຼັກ, ການພັດທະນາສະຫມອງຂອງພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບຜົນກະທົບທາງລົບ, ເຖິງແມ່ນວ່າການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດທາງປັນຍາຂອງພວກເຂົາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າອາຫານຂາດວິຕາມິນ B12, ເດັກອາດຈະທົນທຸກຈາກພະຍາດເລືອດຈາງ, ເຊິ່ງອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການພັດທະນາຂອງເສັ້ນປະສາດຂອງລາວ.

ສັ້ນກວ່າ 3 ຊມ

ການສຶກສາທີ່ດໍາເນີນໃນປີກາຍນີ້ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນໍາຂອງວິທະຍາໄລວິທະຍາໄລລອນດອນ, ເຊິ່ງລວມເອົາກໍລະນີຂອງເດັກນ້ອຍ 187 vegetarian ແລະເດັກນ້ອຍທີ່ກິນຊີ້ນແລະນົມລະຫວ່າງອາຍຸ 5 ຫາ 10 ປີ, ຍັງພົບວ່າເດັກນ້ອຍທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ vegetarian ແມ່ນສັ້ນກວ່າສາມຊັງຕີແມັດ, ເຊິ່ງ. ຊີ້​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ​ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເຕີບ​ໂຕ​ຊ້າ​ກວ່າ​ເມື່ອ​ທຽບ​ໃສ່​ປະ​ເທດ​ອື່ນໆ​ຂອງ​ໂລກ. ຜົນໄດ້ຮັບຍັງເປີດເຜີຍວ່າເນື້ອໃນແຮ່ທາດຂອງກະດູກຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ກິນຜັກແມ່ນຕ່ໍາກວ່າເດັກນ້ອຍອື່ນໆ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາຍັງມີໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍຫນ້ອຍແລະລະດັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ.

ອາຫານທີ່ສົມດູນ

ແຕ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການບາງຄົນໄດ້ສ້າງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍກິນຜັກໃນອາຍຸຍັງນ້ອຍ, ໂດຍສະເພາະນັບຕັ້ງແຕ່ການເພີ່ມຈໍານວນປື້ມປຸງອາຫານທີ່ມີສູດອາຫານສໍາລັບເດັກນ້ອຍ vegetarian ໄດ້ຈັດພີມມາບໍ່ດົນມານີ້.

ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານສ່ວນໃຫຍ່ເຊື່ອວ່າອາຫານ vegetarian ສໍາລັບເດັກນ້ອຍສາມາດປອດໄພ, ຄວາມສ່ຽງອາດຈະເກີດຂື້ນເມື່ອພໍ່ແມ່ບໍ່ສາມາດຮັບປະກັນຢ່າງເຂັ້ມງວດວ່າອາຫານແລະອາຫານຫວ່າງມີຄວາມສົມດູນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຜົນກະທົບທາງລົບທີ່ຫນ້າຢ້ານ

"ຖ້າເດັກນ້ອຍຫຼືເດັກນ້ອຍບໍ່ມີພະລັງງານແລະທາດໂປຼຕີນພຽງພໍ, ມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຕີບໂຕຂອງພວກເຂົາ," Duane Mellor, ນັກອາຫານທີ່ລົງທະບຽນແລະຫົວຫນ້າໂພຊະນາການຂອງໂຮງຮຽນການແພດມະຫາວິທະຍາໄລ Aston ກ່າວ. ຖ້າອາຫານຂອງພວກເຂົາປະກອບມີທາດໄອໂອດິນຕ່ໍາ, ຫຼືພວກເຂົາກາຍເປັນການຂາດທາດເຫຼັກ, ການພັດທະນາສະຫມອງຂອງພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບຜົນກະທົບທາງລົບ, ເຖິງແມ່ນວ່າການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດທາງປັນຍາຂອງພວກເຂົາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າອາຫານຂາດວິຕາມິນ B12, ເດັກອາດຈະທົນທຸກຈາກພະຍາດເລືອດຈາງ, ເຊິ່ງອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການພັດທະນາຂອງເສັ້ນປະສາດຂອງລາວ.

ສັ້ນກວ່າ 3 ຊມ

ການສຶກສາທີ່ດໍາເນີນໃນປີກາຍນີ້ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນໍາຂອງວິທະຍາໄລວິທະຍາໄລລອນດອນ, ເຊິ່ງລວມເອົາກໍລະນີຂອງເດັກນ້ອຍ 187 vegetarian ແລະເດັກນ້ອຍທີ່ກິນຊີ້ນແລະນົມລະຫວ່າງອາຍຸ 5 ຫາ 10 ປີ, ຍັງພົບວ່າເດັກນ້ອຍທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ vegetarian ແມ່ນສັ້ນກວ່າສາມຊັງຕີແມັດ, ເຊິ່ງ. ຊີ້​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ​ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເຕີບ​ໂຕ​ຊ້າ​ກວ່າ​ເມື່ອ​ທຽບ​ໃສ່​ປະ​ເທດ​ອື່ນໆ​ຂອງ​ໂລກ. ຜົນໄດ້ຮັບຍັງເປີດເຜີຍວ່າເນື້ອໃນແຮ່ທາດຂອງກະດູກຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ກິນຜັກແມ່ນຕ່ໍາກວ່າເດັກນ້ອຍອື່ນໆ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາຍັງມີໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍຫນ້ອຍແລະລະດັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ.

Hummus ແລະແກ່ນ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການເດັກນ້ອຍ Bahi Van de Boer ແນະນໍາວ່າ "ລວມທັງອາຫານສັດສ່ວນທີ່ດີທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດແລະໄຂມັນຈາກນ້ໍາມັນຜັກ, ມັນເບີ, ຫມາກພິກ, ອາໂວກາໂດແລະອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງອື່ນໆເຊັ່ນ: ຫມາກຖົ່ວ, ເຊິ່ງສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານປະຈໍາວັນຂອງເດັກ," ເຕືອນວ່າໂດຍບໍ່ມີການ. ການວາງແຜນຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານພະລັງງານຂອງເດັກ, ພະລັງງານແລະສານອາຫານທັງຫມົດ, ສາມາດມີຊ່ອງຫວ່າງທາງໂພຊະນາການທີ່ປະນີປະນອມການຂະຫຍາຍຕົວແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການຂາດສານອາຫານ.

ການເສີມໂພຊະນາການທີ່ຈໍາເປັນ

ພໍ່ແມ່ບໍ່ຄວນລະເລີຍຄໍາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ທາດການຊຽມ, ວິຕາມິນ D, ບີ 12 ແລະທາດໄອໂອດິນເສີມ, ແລະລວມເອົາອາຫານທີ່ມີໂອເມກ້າ 3, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຜັກປອດໄພຈາກການເກີດລູກ, ເພາະວ່າ "ສະຫມອງຂອງເດັກຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາໃນຊຸມປີທໍາອິດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງພຽງພໍ. ໂພຊະນາການແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນສິ່ງນີ້. "ການພັດທະນາສະຫມອງໃນຕອນຕົ້ນ."

ເວັບໄຊທ໌ NHS, ໃນສະບັບປັບປຸງທີ່ຈັດພີມມາໃນເດືອນມີນາ 2020, ຢືນຢັນວ່າ: ນົມງົວ (ອີງໃສ່ນົມງົວຫຼືນົມແບ້) ເປັນທາງເລືອກດຽວທີ່ເຫມາະສົມກັບນົມແມ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍຕ່ໍາກວ່າ 12 ເດືອນ. ຄວນໃຊ້ສູດຖົ່ວເຫຼືອງຕາມຄຳແນະນຳທາງການແພດເທົ່ານັ້ນ.

ຖົ່ວ, lentils, broccoli ແລະຫມາກມ່ວງ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການຂອງເດັກນ້ອຍທ່ານດຣ Carrie Ruxton ກ່າວວ່າ: "ຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານຜັກຄວນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາປະສົມກັບແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຂອງພວກເຂົາ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນການກິນຫມາກຖົ່ວ, lentil ແລະເຂົ້າສາລີຫຼາຍ, ແຕ່ນີ້ສາມາດເປັນເລື່ອງຍາກສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຈະບັນລຸໄດ້," ໃນຂະນະທີ່ທ່ານດຣ Chantal. ທ່ານ Tomlinson, ນັກໂພຊະນາການຂອງສະມາຄົມ Vegetarian ຂອງອັງກິດ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມີອາຫານພືດຫຼາຍຊະນິດທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ທາດເຫຼັກແລະສັງກະສີ, ເຊັ່ນ: ຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະເຕົ້າຫູ້, ແລະການດູດຊຶມທາດເຫຼັກສາມາດປັບປຸງໄດ້ໂດຍການລວມເອົາແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ວິຕາມິນຊີໃນທຸກໆຄາບອາຫານ, ເຊັ່ນ: ຜັກກາດ, ຜັກກາດ ຫຼືໝາກມ່ວງ.

ເສັ້ນສີແດງທີ່ບໍ່ຄວນຂ້າມໃນເວລາລ້ຽງລູກ, ແມ່ນຫຍັງ?