ຢ່າຫລອກລວງສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າດ້ວຍພູມຕ້ານທານທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນລະດູຫນາວ

ຢ່າຫລອກລວງສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າດ້ວຍພູມຕ້ານທານທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນລະດູຫນາວ

ດັ່ງທີ່ຂຽນໂດຍ Real Simple, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາການລວມເອົາ quercetin, ສານປະສົມຂອງພືດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍຊະນິດທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານຈະເລີນເຕີບໂຕ, ປ້ອງກັນຄວາມເຢັນແລະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມ.

ເມື່ອເວົ້າເຖິງການກໍານົດສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີສຸຂະພາບດີ, ຫຼາຍໆຄົນຫັນໄປຫາ macronutrients (ຄາໂບໄຮເດດ, ໄຂມັນ, ແລະທາດໂປຼຕີນ) ແລະ micronutrients (ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ). ແຕ່ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບພືດ, ພະລັງງານໂພຊະນາການຂອງເຂົາເຈົ້າໄປເລິກຫຼາຍຂໍຂອບໃຈກັບທາດປະສົມຂອງພືດ - ຍັງເອີ້ນວ່າ phytochemicals, ທາດປະສົມ phenolic ແລະ polyphenols, ຫຼື phytonutrients. ມີຫຼາຍກວ່າ 8000 ທາດປະສົມຂອງພືດທີ່ຮູ້ຈັກກັບວິທະຍາສາດໃນປັດຈຸບັນ, ແຕ່ລະມີຜົນປະໂຫຍດຂອງຕົນເອງເປັນເອກະລັກສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. Quercetin ເຫມາະເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນຍ່ອຍ flavonol ຂອງກຸ່ມ flavonoid ແລະເປັນຫນຶ່ງໃນການສຶກສາວິທະຍາສາດຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດ.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ

phytonutrients ທັງຫມົດ, ລວມທັງ quercetin, ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີອໍານາດ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍແລະປ້ອງກັນອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ເຊິ່ງເປັນອະຕອມທີ່ບໍ່ຫມັ້ນຄົງທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຈຸລັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເຊວລູລາຕາຍຫຼືເສຍຊີວິດໄດ້.

ການຄົ້ນຄວ້າຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ quercetin ມີ antibacterial, antiviral, antimicrobial, ແລະຜົນປະໂຫຍດການປິ່ນປົວບາດແຜທີ່ໂດດເດັ່ນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການປັບປຸງລະບົບພູມຕ້ານທານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ແລະພະຍາດ cardiovascular. ມີຫຼັກຖານອື່ນໆທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນມີຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນ neuroprotective ຕະຫຼອດຊີວິດ, ຈາກການປົກປ້ອງຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງ neurological ໃນເດັກນ້ອຍຈົນເຖິງພະຍາດ Alzheimer ໃນຜູ້ໃຫຍ່.

ປະລິມານທີ່ແນະນໍາ

ປະລິມານຂອງ quercetin ທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການໃນແຕ່ລະມື້ແມ່ນຂຶ້ນກັບປັດໃຈຕ່າງໆ, ແຕ່ປົກກະຕິແລ້ວລະຫວ່າງ 250 ຫາ 1000 ມິນລີກຣາມຕໍ່ມື້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເກັບກ່ຽວຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທັງຫມົດທີ່ quercetin ມີໃຫ້. ນີ້ແມ່ນບາງແຫຼ່ງທີ່ສູງໂດຍສະເພາະຂອງ quercetin:

1. ຜັກບົ່ວແດງ

ຜັກບົ່ວທັງໝົດມີ quercetin ບາງຢ່າງ, ແຕ່ຜັກບົ່ວແດງໃຫ້ອັດຕາສ່ວນທີ່ສູງກວ່າຂອງ phytonutrient ທີ່ມີປະມານ 45 ມລກຂອງ quercetin ໃນຫົວຜັກບົ່ວນ້ອຍ.

2. ໝາກໂປມ

ໝາກແອັບເປີ້ນມີເສັ້ນໄຍ ແລະວິຕາມິນຊີທີ່ເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນ, ບວກກັບໝາກໂປມຂະໜາດກາງໜຶ່ງໜ່ວຍມີ 10 ມລກ ຂອງເປົ້າໝາຍປະຈຳວັນຂອງ quercetin. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ປອກເປືອກຫມາກໂປມ, ເພາະວ່າ quercetin ມີຫຼາຍຢູ່ໃນປອກເປືອກ.

3. Buckwheat

Buckwheat ເປັນເມັດພືດທັງຫມົດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຕາມທໍາມະຊາດແລະເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ thiamine, niacin, ອາຊິດໂຟລິກ, riboflavin, ແລະ B6. ມີ 36 mg ຂອງ quercetin ໃນຈອກຫນຶ່ງ.

4. ຊາຂຽວ

ຊາຂຽວແມ່ນສູງໂດຍສະເພາະໃນ phytonutrient epigallocatechin-3 gallate (EGCG), ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກ່າວວ່າເປັນຫນຶ່ງໃນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທາງການແພດປະຫວັດສາດຂອງຊາຂຽວ, ຊ່ວຍຮັກສາ cholesterol ແລະ້ໍາຕານໃນເລືອດ.

5. ຜັກກາດ

ແຕ່ລະຈອກກະລໍ່າປີທີ່ບໍ່ປຸງແຕ່ງມີ 23 ມລກຂອງ quercetin.

6. ບລູເບີຣີ

Blueberries, ຫຼື blueberries, ມີທາດປະສົມຂອງພືດຕ້ານການອັກເສບ quercetin ແລະ anthocyanins, ບັນຈຸເຖິງ 14 ມລກຂອງ quercetin ຕໍ່ຈອກ.

7. Broccoli

Broccoli ເປັນແຫຼ່ງທີ່ເຫມາະສົມຂອງ quercetin, ແຕ່ລະຖ້ວຍນ້ອຍຂອງ broccoli ດິບມີ 14 ມລກ.

8. ໝາກພິກໄທ

Pistachios ເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີວ່າມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໂດຍສະເພາະໃນຫຼາຍໆຊະນິດຂອງ phytochemicals, ລວມທັງ beta-carotene, lutein, zeaxanthin, anthocyanins, ແລະແນ່ນອນ, quercetin. ຈອກ pistachios ສາມາດບັນຈຸເຖິງ 5 mg ຂອງ quercetin.

ຜົນກະທົບ magical ຂອງຊາຂີ້ເຜິ້ງໃນການສູນເສຍນ້ໍາ