ສີ່ປະເພດຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປອກເປືອກຂອງມັນ

ສີ່ປະເພດຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປອກເປືອກຂອງມັນ

ສີສົ້ມ

ເປືອກສີສົ້ມເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເສັ້ນໄຍ (pectin) ແລະສານປະກອບ phenolic ເຊັ່ນ flavonoids, flavonols, ອາຊິດ phenolic, ແລະ glycosylated flavonoids. ເນື້ອໃນຂອງມັນແມ່ນລັກສະນະຂອງຄຸນສົມບັດຕ່າງໆເຊັ່ນ: antioxidant, ຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານ, ຕ້ານ hyperlipidic, ຕ້ານມະເຮັງແລະຕ້ານ atherosclerotic.

ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນປະກອບມີ:

•ມັນສາມາດເພີ່ມໃສ່ຊາໄດ້.
•ເຄື່ອງອົບແຫ້ງແລະຝຸ່ນເພື່ອໃຊ້ເປັນຫນ້າກາກໃບຫນ້າເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງສົດຊື່ນ.
• ຖູໃສ່ຜິວໜັງເພື່ອເປັນວິທີປ້ອງກັນຍຸງກັດ.

lemonາກນາວ

ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເປືອກຫມາກນາວສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ເດັກນ້ອຍແລະໄວລຸ້ນທີ່ມີໂລກອ້ວນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະພະຍາດເບົາຫວານໃນໄລຍະຕໍ່ມາ. ເປືອກໝາກນາວອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C ແລະສານ flavonoids, ເຊິ່ງຮູ້ວ່າມີສ່ວນຮ້ອຍສູງຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະຕ້ານການອັກເສບ. ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນປະກອບມີ:

•ມັນຖືກເພີ່ມໃສ່ຊາ.
• ໃຊ້ເພື່ອທຳຄວາມສະອາດຜິວໜັງ ຫຼື ທາຈຸດດ່າງດຳຂອງບໍລິເວນຂີ້ແຮ້.
• ມັນຖືກຖູໃສ່ໜັງຫົວເພື່ອປິ່ນປົວເຊື້ອລາ, ເຊື້ອແບັກທີເລຍ ຫຼືການຕິດເຊື້ອທີ່ໜັງຫົວອື່ນໆ.

ໝາກໂປມ

ເປືອກຫມາກໂປມມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ catechin, ອາຊິດ chlorogenic, procyanidin, epicatechin ແລະ quercetin ໃນປະລິມານສູງ. ນອກຈາກນີ້, ສານປະກອບ phenolic ທີ່ມີຢູ່ໃນປອກເປືອກຂອງຫມາກໂປມແມ່ນປະມານ 2-6 ເທົ່າຫຼາຍກ່ວາຢູ່ໃນແກນ. ໝາກແອັບເປີ້ນຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຊຳເຮື້ອ ແລະ ອັກເສບຫຼາຍຊະນິດເມື່ອກິນໂດຍບໍ່ປອກເປືອກ. ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນປະກອບມີ:

•ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມສົ້ມຫມາກໂປມ cider ຢູ່ເຮືອນ.
•ມັນຖືກເພີ່ມໃສ່ນ້ໍາ, smoothies, ຫມາກໂປມ shakes ຫຼືຫມາກໄມ້ອື່ນໆ.
• ມັນຖືກຜະລິດເປັນເຄື່ອງປັບອາກາດໃນຫ້ອງຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ.
• ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ແລະບົດເພື່ອໃຊ້ເປັນໜ້າກາກອະນາໄມ.

ຂ

ເປືອກໝາກນາວມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງເຊັ່ນ: ສານ flavonoids, anthocyanins ແລະກົດ phenolic. ເປືອກ ໝາກ ພິລາປະກອບເປັນ 50% ຂອງນ້ ຳ ໜັກ ໝາກ ໄມ້, ໃນຂະນະທີ່ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງແກ່ນຂອງມັນບໍ່ເກີນ 10%, ແລະເປືອກແມ່ນ 40%. ເປືອກ ໝາກ ອະງຸ່ນມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ, ຕ້ານການເສື່ອມໂຊມຂອງລະບົບປະສາດ, ພູມຕ້ານທານແລະຕ້ານການເປັນໂລກກະດູກພຸນ. ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນປະກອບມີ:

•ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມຫຼັງຈາກເຈືອຈາງແລະບົດກັບຝຸ່ນເຂົ້າສາລີເພື່ອກະກຽມເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີເສັ້ນໄຍແລະ polyphenols ສູງ.
•ມັນຖືກເພີ່ມໃສ່ຊາ.
•ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມນ້ໍາມັນປອກເປືອກຫມາກພິກທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ກັບໃບຫນ້າເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມແກ່, ສິວແລະພະຍາດຜິວຫນັງອື່ນໆ.
•ມັນຖືກວາງໄວ້ເທິງຜົມເພື່ອປ້ອງກັນການສູນເສຍຜົມ.

ເຈົ້າຈັດການກັບຄົນທີ່ສະຫຼາດລະເລີຍເຈົ້າແນວໃດ?