ຂໍ້ມູນໃຫມ່ກ່ຽວກັບຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງ grapes ແລະສຸຂະພາບຕາ

ຂໍ້ມູນໃຫມ່ກ່ຽວກັບຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງ grapes ແລະສຸຂະພາບຕາ

ອາຫານທີ່ສົມດູນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ແຕ່ອາຫານບາງຊະນິດສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ບາງສ່ວນຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຢູ່ໃນສະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາໄດ້ດົນກວ່າ.

ອີງ​ຕາມ​ການ​ຄົ້ນ​ຄວ້າ​ໃຫມ່​, ການ​ກິນ​ຫມາກ​ອະ​ງຸ່ນ​ທຸກ​ມື້​ສາ​ມາດ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ຕາ​ມີ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ທີ່​ເປັນ​ໄປ​ໄດ້​, ອີງ​ຕາມ​ການ​ພິມ​ເຜີຍ​ແຜ່​ໂດຍ​ຫນັງ​ສື​ພິມ "The Mirror​" ຂອງ​ອັງ​ກິດ​, ໂດຍ​ອ້າງ​ອີງ​ເຖິງ "Food & Function​" ວາ​ລະ​ສານ​.

ຈອກຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ

ຜົນ​ຂອງ​ການ​ສຶກສາ​ໃໝ່​ໄດ້​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ ຜູ້​ສູງ​ອາຍຸ​ທີ່​ກິນ​ໝາກ​ອະງຸ່ນ​ມື້​ລະ 46 ຈອກ​ເຄິ່ງ ຫຼື XNUMX ກຣາມ​ຂອງ​ຜົງ​ອະງຸ່ນ​ໃນ​ໄລຍະ​ເວລາ​ສີ່​ເດືອນ​ນັ້ນ​ເຫັນ​ວ່າ​ມີ​ການ​ປັບປຸງ​ສຸຂະພາບ​ຕາ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ.

ການສຶກສາ, ຄັ້ງທໍາອິດຂອງຊະນິດຂອງມັນ, ໄດ້ກວດເບິ່ງຜົນກະທົບຂອງການບໍລິໂພກ grape ຕໍ່ການສະສົມຂອງເມັດສີ macular, ເຊິ່ງເປັນສານປະກອບທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ແລະຜັກ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດຂອງສາຍຕາ.

"ຕື່ນ​ເຕັ້ນ​ທີ່​ສຸດ"

ທ່ານດຣ Jong-Eun Kim, ນັກຄົ້ນຄວ້າຊັ້ນນໍາຂອງການສຶກສາກ່າວວ່າ "ການສຶກສາເປັນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຫມາກອະງຸ່ນມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຕາຂອງມະນຸດ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະກັບອາຍຸ,". "ໝາກ ອະງຸ່ນເປັນໝາກໄມ້ທີ່ຫາໄດ້ແລ້ວ ແລະ ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພວກມັນສາມາດມີຄຸນປະໂຫຍດໃນປະລິມານປົກກະຕິບໍ່ເກີນໜຶ່ງຈອກເຄິ່ງຕໍ່ມື້."

ທາດປະສົມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ

ພະຍາດຕາແລະບັນຫາການເບິ່ງເຫັນແມ່ນແຜ່ຫຼາຍໃນຜູ້ສູງອາຍຸ, ແລະອີງຕາມນັກຄົ້ນຄວ້າ, ຫນຶ່ງໃນຕົວຂັບເຄື່ອນຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສານປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເອີ້ນວ່າ AGEs ທີ່ສາມາດສ້າງຂື້ນເມື່ອທາດໂປຼຕີນຫຼືໄຂມັນປະສົມປະສານກັບນໍ້າຕານໃນກະແສເລືອດ. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນພະຍາດໂດຍການທໍາລາຍອົງປະກອບ vascular ຂອງ retina, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການທໍາງານຂອງເຊນຫຼຸດລົງ.

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສາມາດປ້ອງກັນການສ້າງ AGEs, ເຊິ່ງສາມາດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດແກ່ retina ໂດຍສະແດງໃຫ້ເຫັນການປັບປຸງຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງເມັດສີ macular optical (MPOD), ມາດຕະການທີ່ສໍາຄັນຂອງສຸຂະພາບສາຍຕາ. ໝາກ ອະງຸ່ນ, ພ້ອມທັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ C, ເຕັມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເອີ້ນວ່າສານປະກອບ phenolic, ເຊິ່ງສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍຜະລິດ AGEs ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ

ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ດໍາເນີນການສຶກສາມະນຸດແບບສຸ່ມໃສ່ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ 34 ຄົນ, ບາງຄົນໄດ້ກິນ ໝາກ ອະງຸ່ນ ໜຶ່ງ ຈອກແລະເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຕໍ່ມື້ເປັນເວລາ 16 ອາທິດ, ແລະຄົນອື່ນໄດ້ຮັບຢາ placebo. ຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກ ໝາກ ອະງຸ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງ MPOD, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ plasma ແລະເນື້ອໃນ phenolic ທັງຫມົດ.

ການພະຍາກອນດວງດວງຂອງ Maguy Farah ສໍາລັບປີ 2023