Kas yra greitai gendantys maisto produktai ir kaip juos laikyti?

Kokie maisto produktai dažniausiai genda ir kaip juos laikome?

Mona Ibrahimas2022-06-04Paskutinis atnaujinimas: 2022-06-04

Kas yra greitai gendantys maisto produktai ir kaip juos laikyti?

Kai kurie maisto produktai gali išsilaikyti mėnesius nesugesdami, o kiti gali užtekti tik keletą dienų, net jei šaldytuvas yra idealus.

Štai ką reikia žinoti apie greitai gendantį maistą ir kaip jį laikyti :

Greitai gendantys maisto produktai genda, suyra arba tampa pavojingi valgyti, nebent atšaldysite 4°C arba užšaldysite (-17°C) ar žemesnėje temperatūroje.

Greitai gendantys maisto produktai apima:

Mėsa
Paukštiena
žuvis
kiaušiniai
Pieno produktai
virtų likučių
Bet kokie supjaustyti vaisiai ar daržovės

Norėdami jį gerai laikyti, pateikiame keletą patarimų :

Kiekvieną savaitę patikrinkite savo šaldytuvą ir išmeskite viską, kas jame buvo per ilgai
Laikydami greitai gendančius maisto produktus, šaldytuvą laikykite švarų.
Nedelsdami nuvalykite išsiliejusias vietas, tada nuplaukite vietą karštu, muiluotu vandeniu.
Norėdami atsikratyti nemalonaus kvapo, šaldytuvo lentynoje laikykite šiek tiek sodos
Pirkdami greitai gendantį maistą įsitikinkite, kad jis atvėsinamas per 32 valandas arba XNUMX valandą, jei lauke temperatūra yra apie XNUMX°C ar aukštesnė.
Žalią mėsą, paukštieną, jūros gėrybes ir kiaušinius laikykite atskirai nuo visų kitų maisto produktų.
Šiuos maisto produktus laikykite apatinėje šaldytuvo lentynoje, kad išvengtumėte galimo užteršimo

Žymos