Noteikti ēdiet šos pārtikas produktus neapstrādātus

Noteikti ēdiet šos pārtikas produktus neapstrādātus

1. Bietes

Bietes ir lielisks folātu avots, kas palīdz smadzeņu attīstībai un šūnu reprodukcijai, bet, karsējot bietes, tās zaudē aptuveni 25% no savas uzturvērtības.

2. Spināti

To uzskata par vienu no labākajiem zaļajiem lapu dārzeņiem, ja to ēd neapstrādātā veidā, jo satur lielu daudzumu C un E vitamīnu, šķiedrvielu, fermentus un aminoskābes. Gatavojot, spināti zaudē gan savu garšu, gan aminoskābes.

3. Burkāni

Neapstrādāti burkāni sniedz augstāku uzturvērtību nekā vārīti burkāni un sniedz vairāk priekšrocību acu veselībai un ķermeņa vitalitātei.

4. Iespēja

Ir pieņemts ēst gurķus bez vārīšanas. Speciālisti iesaka to ēst kā mazkaloriju uzkodu ar olīveļļu un/vai vieglu sāli.

5. Redīsi

Pētījumi liecina, ka redīsi dod lielāku labumu veselībai, ja tos ēd neapstrādātā veidā. Taču jāuzmanās un to ēd ar mēru, jo var rasties meteorisms un gāzes.

6. Tomāts

Neapstrādāti tomāti nodrošina būtiskus vitamīnus, minerālvielas un uzturvielas, kas var sniegt vairākus dziļus ieguvumus veselībai. Neapstrādātu tomātu ēšana palīdz novērst dažas slimības, piemēram, osteoporozi, vēzi, diabētu, nierakmeņus, sirdslēkmi un aptaukošanos.

7. Sīpoli

Sīpoli satur savienojumus, kas palīdz cīnīties ar vēzi. Tiek uzskatīts, ka neapstrādātu sīpolu ēšana vārītu sīpolu vietā aizsargā pret plaušu un prostatas vēzi, pateicoties tā savienojumiem (kas tiek zaudēti, gatavojot).

8. kāposti

Kāpostiem raksturīgs augsts cilvēka organismam nepieciešamā K vitamīna saturs. Neapstrādātu kāpostu pievienošana uzturam dod priekšrocības, uzlabojot gremošanas procesu, vienlaikus pārvarot gremošanas traucējumus un gāzes.

9. Selerijas

Selerijas ir viena no labākajām pārtikas iespējām, ko var ēst neapstrādātu, jo tajā ir augsts hlorofila līmenis, kas organismā spēlē antioksidanta lomu. Ēdot seleriju neapstrādātu, tajā ir vairāk C un B vitamīnu, kas palīdz uzlabot vispārējo veselību.

10. Kokosrieksts

Neapstrādāts kokosrieksts saglabā vairāk barības vielu. Kokosriekstu ūdens ir dabisks magnija, kālija un nātrija avots.

11. Citrons

Citroni ir pazīstami ar daudzajiem ieguvumiem, sākot no koncentrēta C vitamīna un šķiedrvielu daudzuma, daudziem augu savienojumiem un beidzot ar minerālvielām un ēteriskajām eļļām. Ēdot citronu neapstrādātā veidā, ķermenis gūst labumu no visiem tajā pieejamajiem veselīgajiem elementiem.

12. Ķiploki

Ķiplokus visbiežāk izmanto ēdiena gatavošanā, lai gan temperatūras iedarbība samazina to uzturvērtību. Ķiploki satur savienojumus, kas nogalina vēža šūnas, ko vislabāk var izmantot, ja tos ēd bez termiskās apstrādes.

13. Brokoļi

Brokoļus vēlams ēst negatavojot, lai iegūtu pilnvērtīgu labumu veselībai un uzturvērtībai. Bet to var ēst vārītu un tvaicētu minūti tiem, kas nevēlas tā garšu vai garšu neapstrādātā veidā.

14. Rieksti

Rieksti neapstrādātā veidā nodrošina augstu magnija un dzelzs līmeni. Bet, ja rieksti tiek grauzdēti vai karsēti, tajos palielinās kaloriju un tauku daudzums, un samazinās magnija un dzelzs saturs.

15. Sarkanie pipari

Sarkanie pipari satur apmēram 32 kalorijas un ir piepildīti ar C vitamīnu, kas, gatavojot, samazinās. Sarkanos piparus vislabāk ēst neapstrādātus vai grilētus, jo, gatavojot, tie zaudē daļu savas uzturvērtības.

16. Olīveļļa

Daži cilvēki vēlas izmantot olīveļļu ēdiena gatavošanā, lai saglabātu veselīgu svaru. Taču eksperti iesaka ēst neapstrādātu neapstrādātu neapstrādātu olīveļļu, lai iegūtu vairāk E vitamīna un antioksidantu.

17.Avokado

Avokado ir bagāti ar šķiedrvielām un karotinoīdiem, ar zemu ogļhidrātu līmeni. Speciālisti iesaka ēst avokado neapstrādātus, lai gūtu pilnu labumu veselībai. Ēdienu gatavošana ietekmē avokado saturu un liek tam zaudēt dažas no svarīgām uzturvielām.

Padomi, kā ēst neapstrādātu pārtiku

• Nav nepieciešams ievērot veģetāro diētu, ja vēlaties ievērot diētu, kuras pamatā ir neapstrādātas uzturvielas, jo daži pārtikas produkti, piemēram, olas, neapstrādāti piena produkti un pat daži gaļas veidi, iekļaujas šādā diētā. Vienīgā ideja šeit ir izvairīties no jebkāda veida pasterizētu un homogenizētu produktu patēriņa.
• Neapstrādātas pārtikas ēšanai ir daudz priekšrocību, jo tiek atvieglota gremošana un lielāks ieguvums veselībai ar zemākām izmaksām.
• Jāizvairās no jēlas vai nepietiekami termiski apstrādātas gaļas un zivīm.Jēlā gaļā var būt kaitīgas baktērijas, tostarp salmonellas, listērijas un E. coli, kas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku.
• Jāizvairās no ielu tirgotāju jēlas pārtikas ēšanas, un pirms ēšanas tas ir rūpīgi jānomazgā.

Citas tēmas: 

Kā tu izturies ar savu mīļāko pēc atgriešanās no šķiršanās?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج