Uzlabojiet savu garastāvokli ar šiem ēdieniem

Uzlabojiet savu garastāvokli ar šiem ēdieniem

"Mūsu smadzeņu stāvoklis atspoguļo to, ko mēs ievietojam savā ķermenī, un viens no svarīgākajiem veidiem, kā mēs to ietekmējam, ir tā, ko mēs ēdam," saka profesors Ostins Perlmuters, atbalstot smadzenes un jo īpaši garīgo veselību. ceļi, sākot no neirotransmiteriem līdz iekaisumam līdz zarnu-smadzeņu asij.

Profesors Perlmuters atsaucās uz pētījumu grupu, kas apstiprina, ka aptuveni 95% serotonīna (laimes hormona) tiek ražoti zarnās, kurās uzkrājas nervi un nervu šūnas, tāpēc vēderā notiekošais var ietekmēt ķermeņa kvalitāti. Tādējādi garastāvoklis uzlabojas, ja kuņģis tiek barots ar pareizajiem elementiem, jo ​​tas arī baro prātu.

Profesors Perlmuters iesaka trīs galvenās uzturvielas, kas cilvēkiem ir vajadzīgas, lai uzlabotu garastāvokli:

Omega-3 taukskābes

Tiek ziņots, ka omega-3 taukskābes būtībā ir galvenās taukskābes. Saskaņā ar profesora Perlmutera teikto, vairāku to iekļaušana uzturā var pārsteidzoši atdzīvināt prātu.

Profesors Perlmuters paskaidroja: "Omega-3 taukskābes var atrast augu pārtikas produktos, piemēram, riekstos un sēklās, bet vislabākās omega-3, kas ir pētītas attiecībā uz to saistību ar garīgo veselību, ir DHA un īpaši EPA, kas lielākā koncentrācijā ir atrodama aukstūdens zivis, piemēram, lasis un sardīnes, makreles, siļķes un anšovi, kā arī uztura bagātinātāju formās.

Ir arī pierādījumi, ka omega-3 var palīdzēt mazināt trauksmi un mazināt depresijas simptomus, lai gan ir vajadzīgi vairāk pētījumu. Omega-3 taukskābes arī veicina asinsriti, uzlabo ādas veselību un veicina vispārējo šūnu membrānu veselību.

polifenoli

Profesors Perlmuters paskaidroja, ka "polifenoli ir liela tūkstošiem augu molekulu grupa." Dažu veidu polifenolu, kas bagāti ar antioksidantiem, ēšana ir saistīta ar zemāku depresijas risku, savukārt citi pētījumi liecina, ka vairāk polifenolu ēšana kopumā var labvēlīgi ietekmēt jūsu vispārējo garīgo stāvokli un aizsargāt smadzenes pret noteiktiem demences veidiem.

Polifenoli parasti ir atrodami augļos un dārzeņos (īpaši ogās un sarkanajos sīpolos), kā arī kafijā, tējā, tumšajā šokolādē un garšvielās, piemēram, kurkumā un krustnagliņās.

probiotikas

Lai gan probiotikas ir salīdzinoši jaunas zinātniskajā izpētē, tās ir uzturviela, kas var būt ārkārtīgi labvēlīga smadzenēm.

Profesors Perlmuters teica: "Neskaitāmi nesen veikti pētījumi liecina, ka viens no svarīgākajiem veidiem, kā mēs varam ietekmēt mūsu smadzenes, ir mūsu zarnu veselība, tostarp probiotikas. Daļēji tas ir tāpēc, ka zarnās atrodas lielākā daļa imūnsistēmas.

Profesors Perlmuters norādīja, ka varētu mēģināt veicināt veselīgu saikni starp zarnām un smadzenēm, ēdot vairāk pārtikas produktu, kas satur probiotikas vai pārtikas produktus, kas baro labās baktērijas zarnās.

Svarīgākie probiotiku avoti ir lapu zaļie dārzeņi, veseli graudi, ķiploki, sīpoli un puravi.