Inona no ifandraisan'ny fihinanana sôkôla sy ny fahitana maso?

Inona no ifandraisan'ny fihinanana sôkôla sy ny fahitana maso?

Ny fandinihana vaovao avy any Espaina dia nanamafy fa ny vovo-kakao dia mety hanampy amin'ny fanatsarana ny fahitana sy ny fitadidiana amin'ny tanora salama.

Ny mpahay siansa avy ao amin'ny University of Madrid Complutense (UCM) sy (ICTANA) Institute of Nutrition Science and Technology and Nutrition CSIC dia nahita fa ny flavanols ao amin'ny kakao dia misy fiantraikany manaitaitra eo amin'ny rafi-pitatitra, misy fiantraikany amin'ny fanatsarana ny saina, ny fitadidiana maso ary ny fahitana maso, araka ny filazan'ny mpahay siansa. izay navoaka tao amin'ny Journal of Functional Foods.

Ireo mpilatsaka an-tsitrapo koa dia nanana ronono iray vera misy kakao na voaroy na zava-pisotro tsy misy tsiro amin'ny sakafo telo samihafa mba hamaritana ny fahaiza-manaon'ny maso. Napetraka efatra metatra miala amin'ireo mpandray anjara ireo rafitra fanoratana taratasy, izay hita amin'ny hazavana avo sy ambany.

Mba hahazoana antoka ny fahamarinan'ny valim-pikarohana dia nanao andiana dinidinika sy fitsapana maromaro ireo manam-pahaizana manokana mba hahazoana antoka fa tsy misy kilema sy aretina ireo mpilatsaka an-tsitrapo.

Sonia de Pasquale Teresa, mpiara-manoratra, dia nilaza hoe: "Mila manao fikarohana fanampiny isika ho porofon'ny hevitra mba hanamafisana fa tena misy ny vokany ary azo ampiharina amin'ny famolavolana vokatra izay afaka manampy amin'ny fanatsarana ny fahitana sy ny fifantohana amin'ny mponina sasany ny valiny. "

Tao anatin'ity fanadihadiana ity, ny mpahay siansa dia nandinika ny fiantraikan'ny karazana polyphenols roa amin'ny vatana (flavanols amin'ny kakao sy anthocyanins amin'ny voaroy mena).

Lohahevitra hafa: 

Ahoana no iatrehanao ny olon-tianao rehefa avy nisaraka?