Anti-inflammatoire ireny sakafo ireny

Anti-inflammatoire ireny sakafo ireny

Manoro hevitra hatrany ny manam-pahaizana momba ny sakafo mba hihinana karazan-tsakafo maro loko sy isan-karazany manankarena otrikaina. Mazava ho azy fa ny sakafo dia mahazo ny lokony avy amin'ny fitambarana izay miasa toy ny antioxidants toy ny polyphenols sy flavonoids, ankoatra ny iray amin'ireo fitambarana loko lehibe tokony ho fantatra dia ny carotenoids, izay loko mavo, volomboasary na mena izay mety levona tavy hita amin'ny voankazo sy legioma. izay miasa toy ny antioxidant mahery sy anti-inflammatory agents ao amin'ny The human body, araka ny tatitra navoakan'ny Well + Good.

Aretina fo sy homamiadana

Ny lycopene dia endriky ny karotenoida, izay manome ny voankazo sy anana sasany ny lokony mena midorehitra hatramin'ny loko mavokely mamiratra, toy ny voatabia sy pastèque. "Lycopene dia antioxidant izay mifandray amin'ny fanatsarana ny tosidra, ny fahasalaman'ny fo, ny fampihenana ny kolesterola, ary ny ady amin'ny homamiadana isan-karazany," hoy i Laura Io, manam-pahaizana momba ny sakafo. Ny aretim-po sy ny homamiadana no antony lehibe mahafaty, ary ny fampidirana sakafo be lycopene dia mety ho endrika fisorohana aretina.Araka ny voalazan'i Ayo, lycopene 21 ka hatramin'ny XNUMX miligrama isan'andro dia isan-karazany tsara ho an'ny tombontsoa tsara indrindra.

Tombontsoa lycopene

Mandritra ny fizotran'ny metabolism, ny vatantsika dia mamokatra molekiola tsy miovaova antsoina hoe radika maimaim-poana. "Rehefa miangona ao amin'ny vatana ireo radika maimaim-poana ireo, dia mety hiteraka fahasimbana sela", hoy i Ayo manazava. Noho izany, amin'ny fihinanana sakafo misy lycopene, dia manampy amin'ny ady amin'ny radika maimaim-poana izy io ary misoroka ny fahasimbana bebe kokoa amin'ny sela salama," ka miady amin'ny soritr'aretin'ny areti-maso maharitra mifandray amin'ny voka-dratsin'ny fahasalamana maharitra, toy ny aretim-po sy ny aretin'i Alzheimer.

voankazo sy legioma

Ny voankazo sy legioma vaovao sy am-bifotsy ary maina dia mety ho loharanon'ny lycopene. "Ny fomba fanodinana isan-karazany dia afaka manatsara ny bioavailability ny lycopene amin'ny sakafo sasany amin'ny famongorana ny rindrin'ny sela, ka na dia tsy afaka mahazo vokatra vaovao aza ny olona iray, dia mety hanome loharano lycopene avo kokoa noho ny eritreritra ny safidy hafa," hoy i Ayo.

Sakafo be lycopene

Manoro hevitra i Ayo ny fihinanana matavy tsy mahavoky ara-pahasalamana miaraka amin'ny sakafo valo izay loharanon'ny lycopene, mba hitroka tsara ny otrikaina:

1. voatabia

Ny voatabia sy ny vokatra voatabia voahodina dia loharano lehibe amin'ny lycopene, saingy mahagaga fa ny vokatra voatabia voahodina dia manana bioavailability ambony kokoa noho ny voatabia vaovao. Nilaza i Ayo fa ny fihinanana 100 grama amin'ireto safidy manaraka ireto dia misy lycopene manaraka ireto:

• Voatabia maina masoandro: 45.9 miligrama

Voatabia puree: 21.8 miligrama

Voatabia vaovao: 3.0 miligrama

• Ny voatabia am-bifotsy dia manome 2.7 miligrama.

2. vomanga

Ny ovy mamy dia fantatra amin'ny maha-loharano vitamina A, fibre ary hoditra manjelanjelatra, nefa loharanon'ny lycopene lehibe koa izy ireo.

3. Grapefruit mavokely

Ny antsasany amin'ny grapefruit dia misy lycopene iray miligrama eo ho eo ary loharano lehibe amin'ny vitamin C.

4. Rano voasary

Tsy toy ny voasary mahazatra, ny voasary ra dia manana tsiron-boninkazo na citrus ary loko maizina kokoa noho ny votoatiny lycopene.

5. pastèque

Ny pastèque dia misy lycopene betsaka na betsaka noho ny voatabia manta, arakaraka ny karazana sy ny toetry ny fitomboana. Ny pastèque iray kaopy iray sy sasany dia misy lycopene sivy hatramin'ny 13 miligrama.

6. Papay

Ny fihinanana papay dia manome lycopene ampy ho an'ny vatana, ankoatra ny fanalefahana ny tsy fahampian-tsakafo sy ny fitohanana.

7. Guava

Ny goavy 100 grama tsirairay dia misy lycopene maherin'ny dimy miligrama, ary koa otrikaina C, A ary omega-3.

8. Poivre mena

Ny poivre mena dia misy rano 92%, ary ankoatra ny vitamin C dia manankarena lycopene. Mahavariana izy io ary azo ampidirina amin'ny sakafo rehetra.