E wha nga momo hua ka taea e koe te whakamahi i o ratou kiri

E wha nga momo hua ka taea e koe te whakamahi i o ratou kiri

karaka

Ko te kiri karaka he puna nui o te muka (pectin) me nga puhui phenolic penei i te flavonoids, flavonols, waikawa phenolic me nga flavone glycosylated. He maha nga taonga o roto penei i te antioxidants, anti-inflammatory, anti-diabetes, anti-hyperlipidemia, anti-cancer and anti-atherosclerosis.

Ko ona whakamahinga ko:

• Ka taea te tapiri ki te tii.
• Ka whakamarokehia me te paura hei hanga kanohi hei whakamau i te kiri kanohi.
• Miria ki te kiri hei arai i nga ngau waeroa.

rēmana

I kitea e te rangahau he pai te pa o te kiri rēmana ki nga tamariki me nga taiohi e mate nui ana me te whakaheke i te mate o te ngakau me te mate huka i nga waahanga o muri mai. Kei roto i te kiri rēmana te huaora C me te flavonoids, e mohiotia ana he nui te paheketanga o nga antioxidants me nga matū anti-inflammatory. Ko ona whakamahinga ko:

• Ka tapirihia ki te tii.
• Ka whakamahia hei horoi i te kiri, hei whakamarama ranei i te pouritanga o te waahi kee.
• Ka pania ki te mahunga hei rongoa i nga mate harore, huakita ranei, etahi atu mate mahunga ranei.

aporo

Kei roto i nga kiri aporo nga puhui antioxidant penei i te catechins, te waikawa chlorogenic, te procyanidins, te epicatechin, me te quercetin i roto i nga rahinga nui. Ko nga pūhui phenolic e kitea ana i roto i te kiri aporo he 2-6 nga wa nui ake i to ratau matua. Ka awhina nga aporo ki te aukati i te tini o nga mate mau tonu me te mumura ka kainga kaore he kiri. Ko ona whakamahinga ko:

• Ka taea te whakamahi ki te whakarite i te winika aporo cider winika.
• Tāpirihia ki te wai, te mānihi, te wiriwiri, te aporo me etahi atu hua.
• Ka huri hei whakamaarama hau mo te ruma antimicrobial.
• Me whakamaroke ka huri hei mahi kanohi kanohi.

pamekaranete

Kei roto i te kiri pamekaranete nga antioxidants teitei penei i te flavonoids, anthocyanins, me te waikawa phenolic. Ko te kiri pamekaranete te 50% o te taumaha katoa o te hua, ko te taumaha o ona kakano kaore e neke ake i te 10% me te kiri kaua e neke atu i te 40%. Ko te kiri o te pamekaranete hua he anti-cancer, anti-neuroproliferative, anti-immune me te osteoporosis. Ko ona whakamahinga ko:

• I muri i te waimeha me te huri, ka tapirihia ki te paura paraoa witi hei takai i te taro kounga teitei me te nui o te muka me te polyphenols.
• Ka tapirihia ki te tii.
• Ka whakamahia ki te whakarite i te hinu pamekaranete kiri, ka taea te whakamahi ki te mata hei aukati i te koroheketanga, te hakihaki me etahi atu mate kiri.
• Hoatu ki nga makawe kia kore ai e ngaro nga makawe.

Me pehea e mahi ai koe ki te tangata e kore e aro ki a koe?