Ko nga ranunga taiao mo te maama me te whakamarama i te kiri

1. Ko te ranunga Moroccan mo te whakamaama me te whakakaha i te kiri

Kai: He nui o te paru Moroccan, te paru kakariki ranei i kitea i nga kaihanga hinu kakara me te iti o te chamomile.

Tikanga: Kohuatia te chamomile ki roto i te nui o te wai, katahi ka tātarihia mai i te wai ka waiho kia whakamatao te wai, Whakaranuhia te paru Moroccan, te paru matomato ranei ki te wai chamomile tae noa ki te whiwhi i te whakapiri ngawari. katahi ka pania ki te kiri ka horoia ki te miro makuku ki te wai mahana.

2. Ko te ranunga Hiriani hei whakamarama i te kiri

Kai: E rua punetēpu paura pēpi a Johnson, kotahi punetēpu wai rohi, kotahi punetēpu miraka, haurua kapu wai kūkamo, e rua punetēpu wai rēmana me rua punetēpu paraoa ma (paraoa).

Tikanga: Whakanohoia nga kai katoa ki roto i te peihana ka uru pai kia uru noa, katahi ka horahia te ranunga ki runga i te mata mo te hawhe haora, katahi ka horoi i te mata ki te wai mahana katahi ki te wai matao kia kati nga pores o te kiri.

Whakamahia tenei ranunga kotahi, e rua ranei i te wiki.

3. Ko te ranunga Lebanana mo te ma o te kiri

Kai: he merengi kowhai (cantaloupe), he piihi iti me te timi maroke, he koko honi me te rua punetēpu miraka pē.

Tikanga: Ka whakamarokehia te merengi ki te ra mo nga wiki e rua, i muri i te tukunga o te pi me te timi ki roto ka kati, katahi ka kuia kia puta he paura pai. Ka konatunatuahia te paura pai ki te honi me te miraka, ka pania ki te mata mo te hawhe haora, katahi ka pania ki te mata ano he kirikiri kiri hei tango i nga pūtau mate i te kiri.

Whakamahia tenei ranunga kia rua nga wa ia wiki.

4. Ko te ranunga Saudi mo te kiri ma

Kai: kotahi panana penupenu, kotahi punetēpu o te paraoa lupine, kotahi punetēpu o te paraoa chickpea, me te hauwhā o te punetēpu huaora E (e wātea ana i te rongoā), hei taapiri mo te hauwhā o te punetēpu aporo cider winika.

Tikanga: Whakaranuhia nga kai katoa, ka waiho mo te rima meneti kia marino te ranunga. ka waiho te ranunga mo te hawhe haora ki te mata me te kaki.

Ko tenei ranunga ka awhina i te ma o te kanohi me te tango i te melasma me nga paaka.

5. Ko te ranunga Iraqi hei whakamarama i te kiri

Kai: E toru punetēpu paraoa, e rua punetēpu miraka hou me te wai rēmana

Tikanga: Whakaranu paitia nga kai katoa, katahi ka mau ki te kiri mo te 20 meneti, katahi ka horoi i te mata ki te wai mahana katahi ki te wai matao.

Ka whakamahia tenei ranunga ki te ma te kiri noa me te kiri hinuhinu.