Nga korero hou mo te hononga o te karepe me te hauora kanohi
Nga korero hou mo te hononga o te karepe me te hauora kanohi
He mea nui te kai taurite mo te whakaheke taumaha, engari ka taea e etahi kai te awhina i etahi wahanga o te tinana o te tangata ki te noho pai mo te wa roa.
E ai ki nga rangahau hou, ko te kai i nga hua karepe i ia ra ka awhina i nga kanohi kia ora tonu, e ai ki nga mea i whakaputaina e te niupepa Ingarangi "The Mirror", e kii ana i te pukapuka "Food & Function".
He kapu me te hawhe
Ko nga hua o te rangahau hou i whakaatu ko nga pakeke pakeke e kai ana i te kapu me te hawhe o te karepe i ia ra, i te 46 karamu ranei o te paura karepe, i roto i te wha-marama kua tino kite i te whakapai ake i to ratau hauora kanohi.
Ko te rangahau, ko te tuatahi o ona momo, i tirotirohia te paanga o te kai karepe ki runga i te kohinga o te pigment macular, he pūhui kei roto i nga hua me nga huawhenua, e mohiotia ana mo o raatau painga ki te tirohanga.
“Tino whakahihiri”
"Ko te rangahau te tuatahi ki te whakaatu ko te kai karepe ka whai hua ki te hauora kanohi i roto i te tangata, he mea tino whakaihiihi, ina koa me te tau," ko ta Dr. Jong-Eun Kim, te kairangahau matua o te ako. "Ko nga karepe he hua karepe e waatea ana, a kua kitea e nga rangahau ka whai hua pai i roto i te nui o te waa kaua e neke ake i te kotahi me te hawhe kapu ia ra."
Pūhui kino
Ko nga mate o te kanohi me nga raru o te tirohanga ka nui ake i roto i nga pakeke pakeke, a, e ai ki nga kairangahau, ko tetahi o nga tino kaikawe o enei mate ko nga puhui kino e kiia ana ko nga AGE ka taea te hanga i te wa e hono ana te pūmua me te ngako ki te huka i roto i te toto. Ka whai waahi enei puhui ki te mate ma te whakakino i nga waahanga ngongo o te retina, na te mea ka paopao te mahi o te pūtau.
Huaora
Ka taea e nga antioxidants kai te aukati i te hanganga o nga AGEs, ka whai hua te retina ma te whakaatu i te whakapainga ake o te macular pigment optical density (MPOD), he ine nui mo te hauora tirohanga. Ko nga karepe, me te tino puna huaora C, kua ki tonu i nga antioxidants e mohiotia ana ko te phenolic compounds, ka taea te aukati i te tinana ki te whakaputa i nga AGE kino.
He maha nga painga
I whakahaerehia e nga kairangahau he rangahau tangata matapōkere i runga i nga kaiuru 34, ko etahi i kai i te kapu me te hawhe o te karepe i ia ra mo nga wiki 16, ko etahi i hoatu he placebo. Ko te hunga i kai karepe i whakaatu i te pikinga nui o te MPOD, me te pai ake o te kaha o te plasma antioxidant me te katoa o te ihirangi phenolic.