Резултатите од новата студија, исто така, вклучија упатување на голем број претходни докази дека пиењето кафе има други здравствени придобивки со текот на времето, сè додека не се консумира прекумерно.

Иако не е утврдено дека прекумерната консумација на кафе предизвикува деменција, истражувачите предупредија за прекумерно консумирање кафе, кое тие го дефинираа како не повеќе од шест шолји дневно.

Резултатите од студијата, која беше спроведена од истражувачи од Универзитетот во Јужна Австралија во соработка со академици од други институции, вклучително и универзитетите во Кембриџ и Ексетер, се објавени во списанието Nutritional Neuroscience.

Кафето е еден од најпопуларните пијалоци во светот, а истражувачката Кити Фам од Универзитетот во Јужна Австралија рече: „Со глобалната потрошувачка која надминува девет милијарди килограми годишно, критично е да ги разбереме сите потенцијални здравствени ефекти“.

Студијата е исто така најсеопфатна во врска со врската помеѓу кафето и мерењата на волуменот на мозокот, ризикот од деменција и ризикот од мозочен удар. Тоа е, исто така, најголемата студија која ги зема предвид волуметриските податоци за снимање на мозокот и широк опсег на збунувачки фактори.

Со оглед на сите можни хипотези, беше утврдено дека поголемата консумација на кафе е значително поврзана со помал волумен на мозокот и „во суштина, пиењето повеќе од шест шолји кафе дневно може да доведе до поголем ризик од болести на мозокот како што се деменција и мозочен удар“.

Две шолји дневно

Според препораките на Европската управа за безбедност на храната, не треба да има повеќе од 400 мг кафе дневно, што е најмногу околу четири до пет шолји, а дневниот максимум за трудниците не треба да биде повеќе од 200 мг.

„Вообичаената дневна консумација на кафе треба да биде помеѓу една или две стандардни шолји“, вели истражувачката професорка Елена Хипонен. Бидејќи големини на филџаните може да варираат, се разбира, две шолји кафе дневно се генерално во ред.

алтернативен пијалок

Истражувачите, исто така, советуваат лице кое консумира повеќе од шест шолји дневно, да размисли и да побара алтернативен пијалок.

Водечкиот истражувач, професорот Дејвид Левелин, од Универзитетот во Ексетер, додаде: „Луѓето кои пијат многу кафе можат да го намалат ризикот од деменција со намалување на количината што ја пијат, на пример со пиење чај како алтернатива на кафето, што не е поврзано со ризик од деменција според резултатите од студијата.

Кофеин и обработка на информации

Претходно оваа година, швајцарските истражувачи открија дека редовниот внес на кофеин го намалува обемот на сивата материја во мозокот, што укажува на тоа дека конзумирањето кафе може да ја наруши способноста на лицето да обработува информации.

Универзитетот во Јужна Австралија постојано спроведува студии за ефектите на кафето, еден од омилените австралиски пијалоци, врз здравјето на луѓето. Во февруари, австралиски истражувачки тим откри дека долгорочното консумирање на кафе, шест или повеќе шолји дневно, може да го зголеми количеството маснотии во крвта, што го зголемува ризикот од кардиоваскуларни болести (КВБ).

Други теми: 

Како се однесувате со вашиот љубовник по враќањето од раскинувањето?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج