Пет намирници кои стануваат токсични кога ќе се загреат

Секако, како и сите, остатокот од храната го ставаме во фрижидер и следниот ден го загреваме за повторно да го јадеме. Но, дали знаевте дека оваа навика е една од главните причини за труење со храна?
Некои намирници стануваат токсични кога повторно ги загреваме. Треба да се напомене дека постојат намирници кои може да се загреат неколку пати без да се нанесе никаква штета. Така, денес сакавме да ги истакнеме петте најистакнати намирници кои не треба да се загреваат:

• Спанаќ: Спанаќот треба да се јаде веднаш по готвењето или следниот ден, но кул. Тоа е затоа што спанаќот содржи нитрати, а кога се загрева, нитратите се претвораат во нитрити, кои се канцерогени и отровни за организмот.

•  Компири: Компирите ги губат сите свои нутритивни придобивки кога повторно се загреваат и стануваат токсични.

• Јајца: Ако загреете пржени, варени или варени јајца, јајцата стануваат многу токсични за телото и може негативно да влијаат на дигестивниот систем.

• Пилешко: Пилешкото е многу опасно ако се јаде еден или неколку дена по датумот на неговото готвење, бидејќи составот на протеините се менува кога повторно ќе се загрее, што може да предизвика дигестивни проблеми.

• Печурки: печурките треба да се јадат веднаш по готвењето или да се јадат без загревање следниот ден. Ако се загрее, може да доведе до дигестивни нарушувања и проблеми со срцето.