Пет здравствени придобивки од јадењето маслинки

Пет здравствени придобивки од јадењето маслинки

* здрави масти

Маслинките содржат многу здрави масти, од кои 74% се специфична маст наречена олеинска киселина, која е мононезаситена маст за која е познато дека помага во лекувањето на воспаленијата, па затоа добивате повеќе од овие здрави масти како што се мононезаситените масти и полинезаситените масти незаситени. мастите во исхраната, особено кога ги заменуваат мастите како заситените и транс мастите, може значително да помогнат во подобрувањето на целокупното здравје.

Здраво стареење

Една од главните придобивки од внесувањето повеќе здрави масни киселини во исхраната е тоа што тие можат да помогнат во подобрувањето на здравјето и функцијата на мозокот.Маслинките и маслиновото масло исто така содржат фенолни соединенија, за кои студиите покажуваат дека можат да помогнат во заштитата од болести поврзани со стареењето, како што е Алцхајмеровата болест. или деменција.

*Убава доза на влакна

Додека маслинките и маслиновото масло имаат многу исти здравствени придобивки, еден од дефинитивните ефекти на јадењето маслиново блоњи е нивната содржина на диетални влакна.100 грама конзервирани маслинки содржат околу 3.2 g влакна, што е корисна количина за мала закуска. Внесувањето доволно влакна во исхраната е еден од главните клучеви за здраво срце, здрави нивоа на холестерол и добро варење.

* Поддржете го здравјето на срцето

Маслинките се меѓу најдобрите намирници за здраво срце што можете да ги јадете поради нивното високо ниво на мононезаситени масти. Според извештајот објавен во списанието Lipids in Health and Disease, докажано е дека мононезаситените масти помагаат да се намали севкупниот ризик од смртност, мозочен удар и кардиоваскуларни болести кај учесниците во студијата. Мононезаситените масти исто така можат да помогнат во намалувањето на „лошиот холестерол“ ЛДЛ и да го подигнат „добриот холестерол“ ХДЛ.

* Подобрување на квалитетот на клеточното здравје

Маслинките се богати со антиоксиданси, вклучувајќи витамин Е и фенолни соединенија. Антиоксидансите се пречка против оштетувањето на клетките предизвикани од слободните радикали кои можат да го оштетат телото. и генерираат црвени крвни зрнца кои носат кислород низ телото.

Несакани ефекти од прекумерната количина на маслинки

Иако маслинките имаат многу здравствени придобивки, процесот на преработка ја зголемува содржината на натриум во ова овошје пред да биде пуштено на пазарот, а нутриционистот Триста Бест предупредува дека „прекумерното внесување на натриум може да доведе до висок крвен притисок и зголемен ризик од срцеви заболувања“. Мозочен удар и проблеми со бубрезите“.

Бест додава: „Порција маслинки (околу 5-6 маслинки со средна големина) содржи околу 230-250 mg натриум. Додека Американското здружение за срце препорачува да се консумира не повеќе од 2300 милиграми натриум дневно, со идеална граница од не повеќе од 1500 милиграми дневно за повеќето возрасни. И јадењето премногу маслинки може брзо да додаде премногу натриум, особено ако некое лице консумира друга храна со висока содржина на натриум“.

Бест вели: „Маслинките се релативно високи во калории, така што консумирањето големи количини може да придонесе за зголемување на телесната тежина. Една порција маслинки содржи околу 35-50 калории, во зависност од големината и видот на маслинките.

Д-р Маргулис додава дека додавањето маслинки во салата или како дел од солено јадење кое вклучува пилешко или риба е идеално, но количината мора да се земе предвид ако се јаде самостојно како ужина, за да се избегне таложење калории.

Предвидувањата на хороскопот на Мегју Фара за 2023 година