എന്തുകൊണ്ടാണ് ഞങ്ങൾ മാംസത്തിലും കോഴിയിറച്ചിയിലും ബേ ഇല ചേർക്കുന്നത്?

പല സ്ത്രീകളും ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ബേ ഇലകൾ ചേർക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ചുവന്ന മാംസം, പക്ഷി മാംസം (താറാവ്, ചിക്കൻ).

അതിന്റെ ഗുണവും ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നതിന്റെ കാരണവും അറിയാതെ ഏതൊരു സ്ത്രീയോടും കാരണം ചോദിച്ചാൽ അവൾ പറയും: ഭക്ഷണത്തിന് രുചിയും സ്വാദും നൽകാൻ.

ഇത് തെറ്റാണ്.ഒരു കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ കായം തിളപ്പിച്ച് രുചിച്ചാൽ ഒരു രുചിയും മണവും കാണില്ല.

എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ മാംസത്തിൽ ബേ ഇലകൾ ഇടുന്നത്?

മാംസത്തിൽ ബേ ഇലകൾ ചേർക്കുന്നത് ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളെ മോണോ ഫാറ്റാക്കി മാറ്റുന്നു, ഇത് പരിശോധിച്ച് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു

ഒരു താറാവിനെയോ കോഴിയെയോ രണ്ടായി മുറിച്ച് ഓരോ പകുതിയും ഒരു പാത്രത്തിൽ വേവിക്കുക, അവയിലൊന്നിൽ ബേ ഇല ചേർക്കുക, രണ്ടാമത്തേതിൽ ഇത് ചേർക്കരുത്, രണ്ട് പാത്രങ്ങളിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് ശ്രദ്ധിക്കുക.

കായ ഇലയ്ക്ക് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് അടുത്തിടെ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്നും അപകടകരമായ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും മുക്തി നേടാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു,

ബേ ഇലയുടെ ഗുണങ്ങളിൽ:

ദഹനസംബന്ധമായ തകരാറുകൾ ചികിത്സിക്കുന്നു, ബേ ഇല വായുവിൻറെ ആശ്വാസം ലഭിക്കും.

നെഞ്ചെരിച്ചിൽ,

അസിഡിറ്റി

മലബന്ധം,

ചൂടുള്ള ലോറൽ ചായ കുടിക്കുന്നതിലൂടെ മലവിസർജ്ജനം നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, കൂടാതെ ബേ ഇലയും ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്,

ഇൻസുലിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ ഇത് ശരീരത്തെ പ്രാപ്തമാക്കുന്നു, ഒരു മാസത്തേക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ കഴിക്കുകയോ ബേ ചായ കുടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.

ഹാനികരമായ കൊളസ്‌ട്രോൾ ഇല്ലാതാക്കുകയും ശരീരത്തിലെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

ജലദോഷം, പനി, കഠിനമായ ചുമ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്ക് ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇലകൾ തിളപ്പിച്ച് ആവി ശ്വസിച്ചാൽ കഫം അകറ്റാനും ചുമയുടെ തീവ്രത കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.

ഹൃദയത്തെയും രക്തക്കുഴലുകളെയും സംരക്ഷിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഹൃദയത്തെ ആക്രമണങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ സ്ട്രോക്കുകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ശരീരത്തിൽ ക്യാൻസർ കോശങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളായ കഫീക് ആസിഡ്, ക്വെർസെറ്റിൻ, ഈഗോനോൾ, പാർഥെനോലൈഡ് തുടങ്ങിയ ആസിഡുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്.

ഇത് ഉറക്കമില്ലായ്മയും ഉത്കണ്ഠയും ഇല്ലാതാക്കുന്നു, ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് എടുത്താൽ, വിശ്രമിക്കാനും സമാധാനത്തോടെ ഉറങ്ങാനും സഹായിക്കുന്നു.

കായ ഇല തിളപ്പിച്ച് ഒരു കപ്പ് ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ കുടിക്കുന്നത് വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ തകർക്കുകയും അണുബാധകളെ സുഖപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.