Кето хоолны дэглэм нь сэтгэцийн эмгэгээс урьдчилан сэргийлэхтэй ямар холбоотой вэ?

Кето хоолны дэглэм нь сэтгэцийн эмгэгээс урьдчилан сэргийлэхтэй ямар холбоотой вэ?

Кето хоолны дэглэмийг хэрэглэх нь тархины эсүүд хоорондоо холбогдож, харилцах хэлбэрийг өөрчилснөөр Альцгеймерийн өвчний эхний үе шатанд ихэвчлэн илэрдэг танин мэдэхүйн бага зэргийн бууралтаас сэргийлдэг болохыг шинэ судалгаагаар тогтоожээ. Судлаачид кето хоолны дэглэмийг баримтлах нь Альцгеймерийн өвчний эхлэлийг хойшлуулах арга байж магадгүй гэж үзэж байна.

Олон эерэг

Кетоген хоолны дэглэм нь нүүрс ус багатай, өөх тос ихтэй эсвэл дунд зэргийн уураг агуулдаг нь маргаантай хэвээр байна. Гэвч хэд хэдэн судалгаагаар кето нь амьдралыг уртасгаж, эпилепсийн уналтаас хамгаалж, хими эмчилгээний үр дүнг сайжруулдаг болохыг тогтоожээ.

Калифорнийн их сургуулийн эрдэмтдийн хийсэн шинэ судалгааны үр дүн кетоген хоолны дэглэмийн эерэг талуудын жагсаалтад нэмэгдэх магадлалтай. Ядаж хулганад кето хоолны дэглэм хэрэглэх нь бета-гидроксибутират (BHB) молекулын түвшинг нэмэгдүүлснээр Альцгеймерийн өвчний эхний үе шатанд илэрдэг танин мэдэхүйн бага зэргийн сулралыг ихээхэн удаашруулж байгааг судлаачид тогтоожээ.

Альцгеймерийн өвчний эхлэлийг хойшлуулах

"Өгөгдөл нь кетоген хоолны дэглэм нь ерөнхийдөө, ялангуяа BHB нь бага зэргийн танин мэдэхүйн бууралтыг удаашруулдаг бөгөөд энэ нь бүрэн хөгжсөн Альцгеймерийн өвчнийг удаашруулж болзошгүй гэсэн санааг дэмжиж байна" гэж судалгааны судлаачдын нэг Гино Кортобаси хэлэв. Кето хоолны дэглэм нь Альцгеймерийн өвчнийг бүрэн устгахад хүргэдэг гэсэн санааг дэмжинэ.

103 жилийн өмнө

Кето хоолны дэглэм нь 1921 онд эпилепсийн уналтыг дарах арга хэлбэрээр эхэлсэн бөгөөд түүний үйл ажиллагааны механизм нь нууцлаг хэвээр байгаа ч эпилепси, ялангуяа уналт нь эмчилгээнд тэсвэртэй үед эмчилгээний сонголт хэвээр байна. Саяхан үүнийг танин мэдэхүйн чадварыг сайжруулах, Паркинсоны өвчин, хажуугийн амиотрофийн склероз зэрэг мэдрэлийн эмгэгийн шинж тэмдгийг арилгах арга болгон судалж байна.

Эрчим хүчний өөр эх үүсвэр

Хоолны дэглэмийн зорилго нь глюкозыг биеийн гол түлшний эх үүсвэр болгон ашиглахаас өөх тосыг эрчим хүч болгон шатаах явдал юм. Глюкозын нөөц нь биеийн идэвхтэй хэрэгцээг хангахад хэт бага байвал, энэ нь кето хоолны дэглэмийн үед тохиолддог бөгөөд энэ нь маш бага хэмжээний глюкоз үүсгэдэг нүүрсустөрөгчид шингэж байдаг тул элэг нь өөх тосны хүчлүүдийг кетон болгон задалдаг, тэр дундаа BHB. Ихэнх эрхтэн, эд, түүний дотор тархи нь кетоныг өөр эрчим хүчний эх үүсвэр болгон ашиглаж чаддаг.

13% урт наслалт

Одоогийн судалгаагаар эрдэмтэд хулганын тархи кето хоолны дэглэмд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлж байгааг харахын тулд хулганууд кето хоолны дэглэмээр 13% урт насалдаг болохыг тогтоосон өмнөх судалгааныхаа талаар өргөжүүлэв. Судлаачид Альцгеймерийн өвчний кетогийн лабораторийн хулганы загваруудыг долоон сарын турш хооллож, танин мэдэхүйн ой санамж, синаптик уян хатан чанарыг үнэлсэн бөгөөд энэ нь мэдрэлийн эсүүд хоорондоо холбогдож, тэдгээрийн бүтэц, үйл ажиллагааг өөрчлөх чадвар юм.

Бета гидроксибутиратын молекул

Кето хоол идсэний дараа цусны эргэлтийн бета-гидроксибутират (BHB) түвшин хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад эрэгтэй, эмэгтэй хулгануудад мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн байна. Өлсгөлөнгийн үед BHB-ийн түвшин хооллож байсан үеийнхээс өндөр байсан бөгөөд эмэгтэйчүүдэд мэдэгдэхүйц өндөр байв.

Санах ой хадгалах механизм

Эрдэмтэд кетогоор тэжээгддэг хулгануудын тархийг судалж үзэхэд тархины санах ой хадгалах механизм мэдэгдэхүйц "аварсан" болохыг олж мэдэв. Синаптик уян хатан чанартай холбоотой генүүдийн зохицуулалт нэмэгдсэн боловч Альцгеймерийн өвчний шинж тэмдэг болох бета-амилоид товруу багассангүй. Үр дүн нь хоолны дэглэмийн үйл ажиллагааны горим буюу BHB нь синаптик уян хатан чанарыг сайжруулах замаар танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа, ой санамжийг аврах явдал байв.

Судалгаанд хамрагдсан өөр нэг судлаач Изуми Маэзава хэлэхдээ, "БХБ-ийн гайхалтай чадварууд нь тархины бүх мэдрэлийн эсийг холбодог жижиг бүтэц болох синапсуудын үйл ажиллагааг сайжруулдаг нь ажиглагдсан" гэж "нейронууд илүү сайн холбогдсон үед ой санамж сайжирдаг" гэж тайлбарлав. сул дорой байдал дээр асуудал сайжирдаг." "Танин мэдэхүйн чадвар дунд зэрэг."

Хүнсний нэмэлт болгон авах боломжтой

BHB молекулыг хүнсний нэмэлт болгон худалдаж авах боломжтой хэвээр байгаа ч судлаачид BHB-ийн хархны ой санамж болон танин мэдэхүйн үйл ажиллагаанд үзүүлэх нөлөө нь батлагдаагүй байгаа тул BHB нэмэлтийг одоогоор их хэмжээгээр авах ёсгүй гэж судлаачид анхааруулж байна. Хэдийгээр кетон бэлдмэлийг ерөнхийдөө аюулгүй гэж үздэг ч дотор муухайрах, суулгах, ходоод өвдөх зэрэг гаж нөлөө үзүүлдэг. Тэдгээрийн агуулагдах кетонууд нь ихэвчлэн давс, натри, кали, кальци эсвэл магнитай холбоотой байдаг тул хэт их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Нумын ордныхон 2024 оны хайртай зурхай