Болгоомжтой байгаарай, будаа хийх арга нь хорт хавдар тусах магадлалтай

Хатан хааны их сургуулийн эрдэмтдийн хийсэн шинэ судалгаагаар PLOS ONE шинжлэх ухааны сэтгүүлд нийтлэгдсэн нь будаа агшаагчийн оронд тусгай нэвт шингээгч машин ашиглан будаа бэлтгэж, чанах нь уушиг, давсагны хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг хортой хүнцлийн хэмжээг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. түүнчлэн гэмтэл учруулах.мэдрэлийн системд.

Будаанд хортой бодис ихээр агуулагддаг тул үерийн хөндийд ургадаг тул будаа нь хөрсөн дэх хүнцэлийг шингээж авдаг тул бусад шимт бодисуудаас арав дахин их агуулагддаг.

Тиймээс будаагаа тусгай саванд хийж чанах нь хүнцлийг арилгахад тус болохгүй, учир нь хүнцэлээс усаар зайлуулсан бүх зүйл будаанаас дахин шингэж, харин кофе бэлтгэх машинд будаагаа шүүлтүүрт хийнэ. Ус түүгээр дамжин хүнцлийн 85 орчим хувийг зайлуулна.

Энэхүү судалгааны үр дүнгээс харахад тус их сургуулийн судлаачид одоо цагаан будаа бэлтгэх процесст хэрэглэх кофены машинтай төстэй машин бүтээхээр ажиллаж байна. Судлаачид цагаан будааны хэрэглээг долоо хоногт хоёроос гурван удаа багасгах шаардлагатай гэж зөвлөжээ.