दह्यापासून सावधान!!!!

हे निरोगी अन्न नाही जे आपण मुक्तपणे आणि हवे तेव्हा खाऊ शकतो. अलीकडील ब्रिटीश अभ्यासाने चेतावणी दिली आहे की काही प्रकारच्या दह्यामध्ये सॉफ्ट ड्रिंक्सपेक्षा जास्त साखर असू शकते, तरीही ते "निरोगी" मानले जाते.

ब्रिटनमधील दुकानांमध्ये विक्रीसाठी देऊ केलेल्या सुमारे 900 प्रकारच्या दहीवर केलेल्या अभ्यासानंतर हा निष्कर्ष समोर आला आहे.

लीड्स युनिव्हर्सिटीने केलेल्या संशोधनात आणि "द टेलिग्राफ" या वृत्तपत्राने प्रकाशित केलेल्या संशोधनात असे आढळून आले की, सेंद्रिय दही हा सर्वात जास्त साखरयुक्त प्रकारांपैकी एक आहे, ज्यात प्रति 5 ग्रॅम 100 ग्रॅमपेक्षा कमी साखर असलेली उत्पादने साखरेचे कमी म्हणून वर्गीकृत आहेत, तर 22.5 ग्रॅम साखर प्रति 100 ग्रॅम साखरेचे प्रमाण जास्त मानले जाते.

नैसर्गिक आणि ग्रीक दोन्ही दही साखर कमी म्हणून वर्गीकृत केले जाऊ शकतात.

सेंद्रिय दही हे साखर-गोड बनवलेले दुसरे सर्वात मोठे उत्पादन होते, ज्यामध्ये प्रति 13.1 ग्रॅम 100 ग्रॅम साखर असते.

अभ्यासात असेही आढळून आले की मुलांच्या दह्यामध्ये 10.8 ग्रॅम प्रति 100 ग्रॅम असते, जे 9 ग्रॅम सॉफ्ट ड्रिंक्समध्ये 100 ग्रॅम साखरेच्या तुलनेत दोनपेक्षा जास्त साखरेच्या तुकड्यांइतके असते.

राष्ट्रीय आरोग्य प्राधिकरणाने शिफारस केली आहे की 4 ते 6 वर्षे वयोगटातील मुलांसाठी दररोज साखरेचे प्रमाण 19 ग्रॅम साखर किंवा 5 साखर क्यूब्स पेक्षा जास्त नसावे आणि 7 ते 10 वर्षे वयोगटातील मुलांसाठी 24 पेक्षा जास्त नसावे अशी शिफारस केली जाते. प्रति दिन साखर g. प्रौढांना दररोज 30 ग्रॅम साखरेपेक्षा जास्त वापरण्याचा सल्ला दिला जात नाही.