आले हा आपल्यासाठी उपयुक्त असलेल्या सर्वात महत्त्वाच्या मसाल्यांपैकी एक आहे कारण त्यात शरीर आणि मेंदूसाठी मजबूत फायदे असणारे महत्त्वपूर्ण संयुगे आहेत आणि आल्याचे फायदे शास्त्रज्ञांनी अनेक संशोधनांद्वारे पोहोचवले आहेत, परंतु सर्वात प्रमुख दहा फायदे आहेत:
आल्यामध्ये मळमळ उपचार करण्याची आणि त्याची भावना दूर करण्याची क्षमता आहे.
अदरक स्नायूंच्या दुखण्यापासून आराम देते.
आल्यामध्ये दाहक-विरोधी आणि ऑस्टियोपोरोसिस असते.
आले हृदयाची कार्यक्षमता सुधारते.
आले रक्तातील साखर कमी करते.
आले अपचनावर उपचार करते.
आले शरीरातील कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करते.
आले अल्झायमर रोगापासून संरक्षण करते.
आले कर्करोगापासून बचाव करते.
आले रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करते आणि संसर्गाचा प्रतिकार करते आणि त्याच्याशी लढते.
स्रोत: प्राधिकरण पोषण