Bagaimana untuk melindungi diri anda daripada mendapat penyakit Parkinson?

Kajian Sweden baru-baru ini mendedahkan bahawa makan lebih banyak ikan dikaitkan dengan kesihatan saraf yang lebih baik dan pencegahan penyakit Parkinson atau penyakit Parkinson.
Kajian itu dijalankan oleh penyelidik di Universiti Teknologi Chalmers di Sweden, dan menerbitkan keputusan mereka, Isnin, dalam jurnal saintifik (Laporan Saintifik).

Para penyelidik menjelaskan bahawa ikan telah lama dianggap sebagai makanan sihat yang dikaitkan dengan kesihatan kognitif jangka panjang yang lebih baik, tetapi sebab untuk ini tidak jelas.
Biasanya diandaikan bahawa asid lemak omega-3 dan omega-6, asid lemak yang terdapat dalam ikan, bertanggungjawab untuk meningkatkan kesihatan mental.
Tetapi kajian baru menunjukkan bahawa peningkatan ini mungkin disebabkan oleh sebab yang berbeza: protein yang dipanggil parvalbumin, yang terdapat dalam banyak jenis ikan, dan mungkin menyumbang kepada kesan ini, menurut Anatolia.
Para penyelidik mendapati bahawa protein ini membantu mencegah pembentukan beberapa struktur protein yang berkait rapat dengan risiko mengembangkan penyakit Parkinson, terutamanya protein "alpha-synuclein".
Parvalbumin ditemui dengan banyak dalam herring, ikan kod dan ikan mas, dan ikan Laut Merah, seperti salmon dan ikan kakap merah.
Ketua penyelidik Dr Tony Werner berkata: 'Makan lebih banyak ikan kaya parvalbumin dalam diet kita adalah cara mudah untuk melawan penyakit Parkinson.
"Orang yang mengikuti diet yang kaya dengan ikan mempunyai kadar penyakit Parkinson dan Alzheimer yang lebih rendah, dan ini juga telah diperhatikan di Jepun, di mana makanan laut adalah bahagian tengah diet," tambahnya.
Dan kajian terdahulu mendedahkan bahawa makan ikan berlemak, kaya dengan asid lemak omega-3, memainkan peranan dalam pertumbuhan dan perkembangan tisu saraf, yang boleh meningkatkan kecerdasan.