Apakah hubungan antara makan coklat dan ketajaman penglihatan?

Apakah hubungan antara makan coklat dan ketajaman penglihatan?

Satu kajian baru dari Sepanyol mengesahkan bahawa serbuk koko boleh membantu meningkatkan ketajaman penglihatan dan ingatan pada orang dewasa muda yang sihat.

Para saintis dari University of Madrid Complutense (UCM) dan (ICTANA) Institut Sains Pemakanan dan Teknologi dan Pemakanan CSIC mendapati bahawa flavanol dalam koko mempunyai kesan merangsang pada sistem saraf, menjejaskan peningkatan perhatian, ingatan visual dan ketajaman penglihatan, menurut kepada apa yang diterbitkan dalam Journal of Functional Foods.

Para sukarelawan juga mempunyai segelas susu dengan koko atau beri atau minuman tanpa perisa dalam tiga hidangan berasingan untuk menentukan ketajaman penglihatan. Skim huruf diletakkan empat meter dari peserta, yang dilihat dalam keadaan cahaya tinggi dan rendah.

Bagi memastikan ketepatan hasil penyelidikan, pakar pada mulanya menjalankan beberapa siri temu bual dan ujian untuk memastikan sukarelawan tidak mempunyai sebarang kecacatan dan penyakit.

Pengarang bersama Sonia de Pasquale Teresa berkata: "Kami perlu melakukan beberapa penyelidikan tambahan sebagai bukti konsep untuk mengesahkan bahawa kesannya adalah nyata dan bahawa penemuan itu boleh digunakan untuk membangunkan produk yang boleh membantu meningkatkan ketajaman penglihatan dan perhatian dalam populasi tertentu. "

Dalam kajian ini, saintis meneliti kesan dua jenis polifenol diet pada badan (flavanols dalam koko dan anthocyanin dalam beri merah).

Topik lain: 

Bagaimana anda berurusan dengan kekasih anda selepas pulang dari putus cinta?