Makanan ini tidak pernah digoreng dalam penggoreng udara

Makanan ini tidak pernah digoreng dalam penggoreng udara

Penggoreng udara telah menjadi sangat popular, terutamanya kerana ia membolehkan kita memasak makanan secara sihat menggunakan jumlah lemak yang sangat kecil, dan menggalakkan kita untuk menjauhkan diri daripada makan makanan bergoreng, menyediakan alternatif yang cepat dan sihat kepada penggoreng biasa.

Walau bagaimanapun, walaupun peranti itu boleh digunakan untuk memasak beberapa makanan termasuk kerepek, piza dan falafel, terdapat banyak produk lain yang tidak sesuai untuk memasak dengan penggoreng udara.

Menurut apa yang dilaporkan oleh laman web Daily Mail, terdapat senarai 7 makanan yang tidak boleh anda masak di dalam air fryer, iaitu:

1- Popcorn

Jika anda merancang untuk menonton filem atau siri, anda mungkin tergoda untuk meletakkan beberapa biji jagung kering di dalam penggoreng udara untuk membuat popcorn yang lazat. Tetapi petuanya ialah menggunakan gelombang mikro untuk membuat popcorn dan bukannya penggoreng udara. Kebanyakan penggoreng udara tidak cukup panas untuk mengeluarkan biji popcorn. Microwave yang baik akan melakukan kerja yang lebih baik.

2- Pasta

Anda tidak boleh menggunakan penggoreng udara untuk memasak pasta mentah, kerana anda perlu memasukkannya ke dalam air mendidih. Walaupun memasak sos pasta dalam penggoreng udara secara teknikal mungkin, ia mungkin akan menjadi sangat kemas.

Anda boleh menggunakan penggoreng udara untuk memanaskan semula pasta dan sos yang telah dimasak, tetapi ketuhar gelombang mikro adalah cara yang lebih cekap untuk melakukan ini.

3- Roti bakar

Penggoreng udara boleh mengeringkan roti dan serbuk boleh tersangkut ke bahagian bawah semasa memasak, jadi sebaiknya jangan memanggangnya dalam penggoreng udara.

4- Nasi

Memasak nasi dari awal memerlukan penggunaan air, jadi penggoreng udara tidak sesuai untuk itu. Penggoreng udara bukanlah alat yang digunakan untuk merebus dan mengukus, dan lebih baik menggunakan periuk perlahan atau periuk untuk memasak di atas dapur.

5- Sayuran berdaun segar

Daun selada, kangkung dan bayam dikenali sebagai ringan dan berkemungkinan besar akan diterbangkan dalam penggoreng udara, menimbulkan lebih banyak kekacauan daripada sekadar snek yang lazat.

6.- Keju (kecuali halloumi)

Walaupun produk keju beku seperti stik keju goreng atau stik mozzarella sesuai untuk dimasak dalam penggoreng udara, sebaiknya elakkan menggunakan mana-mana keju segar yang lain. Kebanyakan keju segar mempunyai suhu lebur yang rendah, yang bermaksud ia boleh terbakar dengan cepat.

7- Sebiji ayam utuh

Melainkan jika anda mempunyai penggoreng udara yang besar, elakkan memasukkan keseluruhan ayam ke dalamnya. Penggoreng udara memerlukan ruang yang cukup untuk membolehkan udara panas beredar, dan seekor ayam keseluruhan akan mengambil terlalu banyak ruang untuk membenarkan perkara ini berlaku. Ini bermakna keseluruhan ayam mungkin akan terbakar di luar, tetapi kekal mentah di dalam.

Ramalan horoskop Maguy Farah untuk tahun 2023