Ia bukan sahaja berbahaya kepada darah, tetapi juga musuh kepada kulit

Ia bukan sahaja berbahaya kepada darah, tetapi juga musuh kepada kulit

Kita tahu bahawa terlalu banyak gula merosakkan gigi kita dan tidak baik untuk otak kita. Tapi tahukah anda bahan putih manis ini antara musuh utama kulit kita?

Gula melancarkan serangan senyap dan berbahaya pada kulit kita yang dikenali sebagai fenomena semula jadi "glikasi", yang terhasil daripada pengambilan gula yang berlebihan, yang menyebabkan kerosakan perlahan tetapi stabil pada sel dan saluran darah kita, yang membawa kepada percepatan penuaan. mekanisme tisu. Temui kesan berikut pada keremajaan dan kesihatan kulit:

Apakah "mabuk"?

"Sakarifikasi" ditakrifkan sebagai tindak balas kimia yang terhasil daripada perlekatan gula pada protein, yang biasanya berenang di dalam air yang membentuk 70% daripada badan kita. Apabila protein ini terdedah kepada gula, ia mengeras dan menjadi mustahil untuk memusnahkannya atau mengeluarkannya dari sel-sel di mana ia terkumpul.Adapun untuk mengukur tahap "gula" dilakukan melalui analisis darah yang mengukur tahap sakarifikasi. hemoglobin.

Glikoprotein menyebabkan dinding saluran darah mengeras, menghalang nutrien yang mencukupi daripada masuk ke dalam darah. Pada tahap dermis, serat kolagen dan elastin secara beransur-ansur berkumpul dan mengeras, kehilangan kelembutan dan juga koyak, menyebabkan kehilangan ketegasan kulit dan penampilan kedutan.

Kerosakan cagaran lain yang boleh dilihat pada tahap dermis ialah penghasilan radikal bebas oleh gentian bergula dan kusut yang menyerang sel jiran. Mereka kehilangan keupayaan mereka untuk menghasilkan molekul penggalak muda seperti kolagen, elastin, asid hyaluronik, dan laminin. Bagi tahap kulit, ketidakseimbangan muncul melalui kehilangan keupayaan keratinosit untuk menjana semula dengan betul, yang membawa kepada kehilangan kelembutan dan keserian kulit, dan meningkatkan kekeringannya.

Pemakanan kita adalah jawapannya

Mengamalkan tabiat pemakanan yang berguna membantu mempengaruhi fenomena “mabuk.” Pakar dalam bidang ini mengesyorkan mengelakkan makanan yang dipanggang tinggi seperti daging, ayam, roti dan gula-gula karamel. Mereka mengesyorkan menumpukan pada makan makanan yang dikukus, dan menekankan keutamaan untuk makan gula-gula sejurus selepas makan tengahari dan bukannya memakannya sahaja pada sebelah petang untuk mengelakkan peningkatan paras insulin.

Bagi pengambilan makanan segera secara berlebihan, pakar menasihati mengamalkan diet yang memisahkan protein dan karbohidrat dalam satu hidangan, supaya hidangan protein dan sayur-sayuran diambil, diikuti dengan hidangan karbohidrat dan sayur-sayuran. Semua sambil memberi tumpuan kepada makan makanan yang kaya dengan antioksidan seperti teh hijau, beri merah, delima, kunyit dan halia. Ia juga disyorkan untuk mengambil nutrien yang menghalang kerosakan pada gentian kulit dan melambatkan penampilan kedutan, terutamanya suplemen pemakanan yang mengandungi kolagen, asid hyaluronik dan reservatrol.

Tumbuhan yang melawan fenomena "mabuk"

Satu kajian baru di mana penyelidik dari Jepun dan Amerika Syarikat mengambil bahagian menunjukkan bahawa tumbuhan memainkan peranan utama dalam memerangi fenomena "mabuk", terutamanya yang kaya dengan flavonoid (anggur, pasangan, koko, reservatrol, anggur merah, dan juga beberapa jenis alga…). Juga, banyak tumbuhan tropika yang melawan persekitaran yang agresif mempunyai keupayaan untuk meneutralkan kesan "mabuk".

Ada kemungkinan bahawa banyak unsur ini terdapat dalam diet, dan ia digunakan dengan banyak dalam pembuatan produk kosmetik yang mempunyai tandatangan makmal kosmetik yang paling terkenal, selepas mengesahkan kesannya dalam memerangi fenomena "glikasi" dan dengan itu. penuaan pramatang kulit.

Ramalan horoskop Maguy Farah untuk tahun 2023