Ħames Ikel Li Jsir Tossiku Meta Msaħħan mill-ġdid

Ovvjament, bħal kulħadd, il-kumplament tal-ikel inpoġġu fil-friġġ u l-għada nsaħħnuh biex nerġgħu nieklu. Imma kont taf li dan il-vizzju huwa wieħed mill-kawżi ewlenin ta’ avvelenament mill-ikel?
Xi ikel isir tossiku meta nerġgħu saħħnuhom. Għandu jiġi nnutat li hemm ikel li jista 'jissaħħan diversi drabi mingħajr ma jikkawża l-ebda ħsara. Għalhekk, illum ridna nenfasizzaw il-ħames ikel l-aktar prominenti li m'għandux jissaħħan:

• Spinaċi: L-ispinaċi għandhom jittieklu immedjatament wara t-tisjir jew l-għada, iżda jibred. Dan għaliex l-ispinaċi fih nitrati, u meta jissaħħnu, in-nitrati jinbidlu f’nitriti, li huma karċinoġeniċi u velenużi għall-ġisem.

•  Patata: Il-patata titlef il-benefiċċji nutrittivi kollha tagħha meta terġa 'tissaħħan, u ssir tossika.

• Bajd: Jekk issaħħan bajd moqli, imsajjar jew mgħolli, il-bajd isir tossiku ħafna għall-ġisem u jista 'jaffettwa b'mod negattiv is-sistema diġestiva.

• Tiġieġ: It-tiġieġ huwa perikoluż ħafna jekk jittiekel ġurnata jew diversi ġurnata wara d-data tat-tisjir tiegħu, minħabba li l-kompożizzjoni tal-proteina tinbidel meta terġa 'tissaħħan, li tista' tikkawża problemi diġestivi.

• Faqqiegħ: Il-faqqiegħ għandu jittiekel immedjatament wara t-tisjir jew jittiekel mingħajr tisħin l-għada. Jekk jissaħħan, jista 'jwassal għal disturbi diġestivi u problemi tal-qalb.