Iċ-ċikkulata tagħmlek kuntent?

Studju tal-1996 wera li ċ-ċikkulata ikkawżat ir-rilaxx ta’ endorphins fl-imħuħ tan-nisa, u b’hekk iħossuhom kuntenti.

Iċ-ċikkulata fiha għadd ta’ komposti marbuta mal-kimika li tgħolli l-burdata fil-moħħ. Spiss jissemma antidipressant naturali u waħda mill-kimiċi li jipproduċi moħħok waqt li tkun qed tħobb. Tryptophan, aċidu amminiku li jinsab f'ammonti żgħar fiċ-ċikkulata, huwa assoċjat mal-produzzjoni ta 'serotonin, newrotrasmettitur li jipproduċi sentimenti ta' ferħ. Xi sustanzi oħra jżidu wkoll ma 'l-effetti allegati taċ-ċikkulata - pereżempju t-teobromina tista' żżid ir-rata tal-qalb, u l-kaffeina hija magħrufa sew bħala droga ta '"wake-up".

Iżda ħafna minn dawn il-komposti jinstabu biss f'ammonti żgħar fiċ-ċikkulata, u issa xi xjenzati jgħidu li setgħu ġew diġeriti kompletament qabel ma laħqu l-moħħ. Minflok tista 'tkun l-esperjenza li tiekol ċikkulata, li tissodisfa x-xenqa għall-ikel, li aktar endorfini u "sentimenti kuntenti" huma rilaxxati mill-kontenut taċ-ċikkulata nnifisha.