ရေညှိကို အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် ဘယ်လိုသတ်မှတ်ပါသလဲ။

ရေညှိကို အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် ဘယ်လိုသတ်မှတ်ပါသလဲ။

မကြာသေးမီက၊ လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် ဆားငန်ရေတွင်ပေါက်သော ရေညှိတစ်မျိုးဖြစ်သည့် “စပီရူလီနာ” အပါအဝင် ၎င်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကြောင့် စူပါအစားအစာများ ရောင်းဝယ်ဖောက်ကားခြင်းသည် ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ တက်ဘလက် သို့မဟုတ် အမှုန့်ပုံစံဖြင့် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် လာပါသည်။ Spirulina သည် အာဟာရဓာတ်များကြွယ်ဝပြီး ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုကာကွယ်ရန် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသောကြောင့် ၎င်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက် အသုံးပြုသည်ဟု Healthline မှဖော်ပြထားသည်။

စပီရူလိုင်းနားသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ရေပန်းအစားဆုံး အာဟာရဖြည့်စွက်စာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ Spirulina သည် အပင်မဟုတ်သော်လည်း cyanobacteria ပါ၀င်သော ရေညှိအမျိုးအစားဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ဖြည့်စွက်စာများသည် အစိမ်းရောင်နက်မှောင်နေပါသည်။ ဤတွင် စပီရူလိုင်းနား၏ သိပ္ပံနည်းကျ အထောက်အထားအခြေပြု ကျန်းမာရေးအသုံးပြုမှုနှင့် အကျိုးကျေးဇူး 10 ခု ရှိပါသည်။

1. အာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝတယ်။

စပီရူလိုင်းနားသည် ဆဲလ်တစ်ခုတည်းမှ အဏုဇီဝအုပ်စုဝင်ဖြစ်ပြီး စိမ်းပြာရေညှိဟု မကြာခဏရည်ညွှန်းသည်။ အပင်များကဲ့သို့ပင်၊ cyanobacteria သည် photosynthesis ဟုခေါ်သော ဖြစ်စဉ်မှတဆင့် နေရောင်ခြည်မှ စွမ်းအင်ထုတ်လွှတ်နိုင်သည်။

Spirulina microalgae တွင် အာဟာရဓာတ်များ အပြည့်အ၀ ပါဝင်ပါသည်။ ဇွန်းတစ်ဇွန်း သို့မဟုတ် စပီရူလိုင်းနား အခြောက်မှုန့် ၇ ဂရမ် ပါဝင်သည်-

• ပရိုတင်း ၁ ဂရမ်

• Thiamine - အကြံပြုထားသောနေ့စဉ်တန်ဖိုး၏ 14%

• Riboflavin: အကြံပြုထားသောနေ့စဉ်တန်ဖိုး၏ 20%

• Niacin: နေ့စဉ်တန်ဖိုး၏ 6%

• ကြေးနီ-နေ့စဉ်တန်ဖိုး၏ 47%

• သံဓာတ်- နေ့စဉ်တန်ဖိုး၏ 11%

မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် မန်းဂနိစ်တို့လည်း သင့်တင့်သော ပမာဏလည်း ပါဝင်သည်။ တူညီသောပမာဏတွင် ကယ်လိုရီ 20 နှင့် ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 2 ဂရမ်အောက်သာပါရှိသည်။

Spirulina သည် ဇွန်းတစ်ဇွန်းလျှင် ၁ ဂရမ်ခန့် အဆီအနည်းငယ်ကိုလည်း ထောက်ပံ့ပေးသည်။ (1 g) - ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 7-6 အချိုးတွင် အိုမီဂါ-၆ နှင့် အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်များ ပါဝင်သည်။ စပီရူလိုင်းနားရှိ ပရိုတင်းအရည်အသွေးသည် ကောင်းမွန်ပြီး လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်အားလုံးကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

2. Antioxidant နှင့် Anti-inflammatory ဂုဏ်သတ္တိများ

Oxidative ပျက်စီးမှုသည် ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များကို ထိခိုက်နိုင်ပြီး ကင်ဆာနှင့် အခြားရောဂါများကို ဖြစ်စေသည့် နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ Spirulina သည် အံ့သြဖွယ် antioxidants အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ phycocyanin ၏အဓိကတက်ကြွသောအစိတ်အပိုင်းကို phycocyanin ဟုခေါ်ပြီး၎င်းသည် spirulina ၏ထူးခြားသောအပြာရောင်ကိုပေးသော antioxidant တစ်ခုဖြစ်သည်။ Phycocyanin သည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို တိုက်ထုတ်နိုင်ပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို အားပေးသည့် မော်လီကျူးများ ထုတ်လုပ်မှုကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး ထူးထူးခြားခြား ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှုနှင့် ရောင်ရမ်းမှု ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။

3. ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပါ။

ဖြစ်နိုင်ခြေအချက်များစွာသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ တိုးလာခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ ထွက်ပေါ်လာသည့်အတိုင်း စပီရူလိုင်းနားသည် ဤအချက်များစွာအပေါ် အပြုသဘောဆောင်သော သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ၎င်းသည် HDL (ကောင်းသော) ကိုလက်စထရောကိုတိုးစေပြီး LDL ကိုလက်စထရောနှင့် triglycerides တို့ကို လျှော့ချနိုင်သည်။

2014 ခုနှစ် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ကိုလက်စထရော မြင့်မားသူများတွင် တစ်နေ့လျှင် စပီရူလိုင်းနား 1 ဂရမ်သည် triglycerides 16.3% နှင့် LDL ကိုလက်စထရောကို 10.1% လျှော့ချပေးကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

4. အန္တရာယ်ရှိသော ကိုလက်စထရောဓာတ်တိုးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးခြင်း။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိ အဆီဖွဲ့စည်းပုံများသည် ဓာတ်တိုးပျက်စီးမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး lipid peroxidation ဟုခေါ်သော ပြင်းထန်သောရောဂါများစွာ၏ အဓိကမောင်းနှင်အားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ နှလုံးရောဂါဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး၏အဓိကခြေလှမ်းများထဲမှတစ်ခုမှာ LDL ကိုလက်စထရောဓာတ်တိုးခြင်းပင်ဖြစ်သည်။

စိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းတာက စပီရူလိုင်းနားမှာရှိတဲ့ antioxidants တွေဟာ lipid peroxidation ကို လျှော့ချရာမှာ အထူးထိရောက်မှုရှိနိုင်တယ်လို့ လေ့လာမှုများစွာက တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။

တကယ်တော့၊ လေ့လာမှုငယ်တစ်ခုက ရပ်ဘီကစားသမား 17 ယောက်တွင် လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းကြောင့် lipid peroxidation၊ ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် ကြွက်သားများပျက်စီးခြင်းကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုငယ်တစ်ခုက ပြသခဲ့သည်။

5. Anti-အကျိတ်သတ္တိ

နောက်ထပ်လေ့လာမှုများ လိုအပ်နေချိန်တွင် စပီရူလိုင်းနားတွင် ကင်ဆာဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိကြောင်း အထောက်အထားအချို့က အကြံပြုထားသည်။

တိရစ္ဆာန် သုတေသနပြုချက်များအရ ၎င်းသည် ကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုနှင့် အကျိတ်အရွယ်အစားကို လျှော့ချနိုင်သည်ဟု ညွှန်ပြသည်။

6. သွေးပေါင်ချိန်ကျစေခြင်း။

သွေးတိုးရောဂါသည် နှလုံးဖောက်ခြင်း၊ လေဖြတ်ခြင်းနှင့် နာတာရှည် ကျောက်ကပ်ရောဂါ အပါအဝင် ပြင်းထန်သော အခြေအနေများစွာကို ဖြစ်စေသည်။ လေ့လာမှုငါးခုအပါအဝင် သိပ္ပံနည်းကျပြန်လည်သုံးသပ်မှုတစ်ခုတွင် စပီရူလိုင်းနား 1-8 ဂရမ်ကိုနေ့စဥ်သောက်သုံးခြင်းသည် အထူးသဖြင့် သွေးတိုးရောဂါရှိသူများတွင် systolic နှင့် diastolic သွေးပေါင်ချိန်ကို သိသိသာသာလျှော့ချနိုင်သည် ။

ဤကျဆင်းမှုသည် သွေးကြောများကို ပြေလျော့စေပြီး ကျယ်စေသည့် အချက်ပြမော်လီကျူးတစ်ခုဖြစ်သည့် နိုက်ထရစ်အောက်ဆိုဒ် ထုတ်လုပ်မှု တိုးလာခြင်းကြောင့်ဟု ယူဆရသည်။

7. ဓါတ်မတည့်ခြင်း rhinitis လက္ခဏာများကို တိုးတက်စေသည်။

Allergic rhinitis သည် နှာခေါင်း လမ်းကြောင်းများ ရောင်ရမ်းခြင်း ဖြင့် လက္ခဏာရပ်များ ဖြစ်သည် ။ ဝတ်မှုန်၊ တိရစ္ဆာန်အမွေး၊ သို့မဟုတ် ဂျုံမှုန့်များကဲ့သို့သော ပတ်ဝန်းကျင်ဓာတ်မတည့်မှုမှအစပြုပါသည်။ Spirulina သည် ဓါတ်မတည့်မှု rhinitis လက္ခဏာများအတွက် ရေပန်းစားသော အစားထိုးကုသမှုဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ထိရောက်နိုင်ကြောင်း အထောက်အထားများရှိပါသည်။

8. သွေးအားနည်းရောဂါကို ထိရောက်စွာ တိုက်ဖျက်နိုင်ပါတယ်။

သွေးအားနည်းရောဂါသည် အာဟာရချို့တဲ့မှု၊ မျိုးရိုးဗီဇချို့ယွင်းမှုနှင့် နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုတို့အပါအဝင် ဖြစ်နိုင်သည့်အကြောင်းရင်းများစွာအတွက် သွေးထဲတွင် ဟေမိုဂလိုဘင် သို့မဟုတ် သွေးနီဥများ နည်းပါးခြင်းကြောင့် လက္ခဏာရပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

သွေးအားနည်းရောဂါရာဇဝင်ရှိသော သက်ကြီးရွယ်အို ၄၀ ကို 2011 လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် စပီရူလိုင်းနား ဖြည့်စွက်စာများသည် သွေးနီဥဆဲလ်များ၏ ဟေမိုဂလိုဘင်ပါဝင်မှုကို တိုးပွားစေပြီး ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးသည်။

9. ကြွက်သားများ သန်မာစေခြင်း။

လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းမှ အောက်ဆီဂျင်ပျက်စီးမှုသည် ကြွက်သားများ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို ဖြစ်စေသည်။ အချို့သောအပင်အစားအစာများတွင် အားကစားသမားများနှင့် ကိုယ်ကာယတက်ကြွသူများသည် ဤပျက်စီးမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်သော antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသည်။ စပီရူလိုင်းနားသည်လည်း အကျိုးပြုပုံပေါ်ပြီး အချို့သောလေ့လာမှုများက ကြွက်သားခွန်အားနှင့် ခံနိုင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးကြောင်း အစီရင်ခံတင်ပြထားသည်။

10. သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးခြင်း

စပီရူလိုင်းနားသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း တိရစ္ဆာန်လေ့လာမှုများစွာက ဖော်ပြသည်။ စပီရူလိုင်းနားသည် လူသားများတွင် ကျန်းမာသော သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်ကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ကြောင်း အထောက်အထားအချို့လည်း ရှိပါသည်။

လေ့လာမှု ရှစ်ခု၏ သိပ္ပံနည်းကျ ပြန်လည်သုံးသပ်မှုအရ အမျိုးအစား 0.8 ဆီးချိုရောဂါရှိသူများတွင် တစ်နေ့လျှင် 8-2 ဂရမ် ပမာဏရှိသော စပီရူလိုင်းနား ဖြည့်စွက်စာသည် အစာရှောင်သော သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးနိုင်သည်။

အရေးကြီးသတိပေးချက်များ

စပီရူလိုင်းနား အားဖြည့်ဆေးများ မသုံးရန် ဆရာဝန်များက အကြံပြုထားသည်။

• ကလေးတွေ

• ကိုယ်ဝန်နှင့် နို့တိုက်နေစဉ်

• autoimmune ရောဂါရှိသူများ

• လူများကို နှစ်ပတ်အတွင်း ခွဲစိတ်ကုသရန် စီစဉ်ထားသည်။

• ခုခံအားစနစ်၊ သွေးခဲခြင်း၊ သို့မဟုတ် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိခိုက်စေသော ဆေးဝါးများကို အသုံးပြုနေသူတိုင်း

• သွေးခဲခြင်း သို့မဟုတ် ဂလူးကို့စ်အဆင့်အတွက် ကြက်သွန်ဖြူ သို့မဟုတ် အခြားသော သဘာဝဆေးနည်းများကို အသုံးပြုသူတိုင်း။

2023 ခုနှစ်အတွက် Maguy Farah ၏ ဇာတာခန့်မှန်းချက်