အူမကြီးနဲ့ အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို အာမခံနိုင်တဲ့ အစားအစာကိုးမျိုး

အူမကြီးနဲ့ အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို အာမခံနိုင်တဲ့ အစားအစာကိုးမျိုး

ကျန်းမာသော အစာအိမ်သည် အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။ အူလမ်းကြောင်း မသန့်ရှင်းပါက ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ ကောင်းသောနှင့် မကောင်းသောဘက်တီးရီးယားများကြား မညီမျှခြင်း၊ ပျို့အန်ခြင်း သို့မဟုတ် reflux ကဲ့သို့သော မလိုလားအပ်သော ပြဿနာများ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။

သတင်းကောင်းကတော့ အူမကြီးကို သဘာဝအတိုင်း ကုသဖို့ အကောင်းဆုံး အစားအစာ ၉ မျိုးကို စားသုံးရုံနဲ့ ရှောင်ရှားနိုင်မယ်လို့ Health Shots ဝဘ်ဆိုဒ်မှာ အောက်ပါအတိုင်း ဖော်ပြထားပါတယ်။

1. ပန်းသီး - အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာစေသော သဘာဝဝမ်းနုတ်ဆေးတစ်မျိုးဖြစ်သော pectin ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါသည်။ ပန်းသီးမှာလည်း အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး အစာချေဖျက်မှုနဲ့ အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။

2. အရွက်များ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ- မဂ္ဂနီဆီယမ်ပါဝင်မှုနည်းပါက အစာအိမ်ပြဿနာများဖြစ်သည့် ဒေါသထွက်လွယ်သောအူသိမ်အူမရောဂါကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ မဂ္ဂနီဆီယမ်ကြွယ်ဝတာကြောင့် အူလမ်းကြောင်းကို ပြေလျော့စေပြီး ကျန်းမာတဲ့ အူလှုပ်ရှားမှုတွေကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။

3. Chia Seed : အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်နှင့် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။ Chia Seed သည် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သော အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အာဟာရဓာတ်များသည် မကောင်းတဲ့ဘက်တီးရီးယားများကို လျှော့ချပေးပြီး ကောင်းသောဘက်တီးရီးယားများ ထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ ၎င်းသည် အူလမ်းကြောင်းကို ကောင်းမွန်စေပြီး အူလမ်းကြောင်းတစ်ခုလုံးကို ကျန်းမာစေပါသည်။

4. Oats: Oats မှာ အမျှင်ဓာတ် အများအပြား ပါဝင်တာကြောင့် အူမကြီးအတွက် အလွန်အကျိုးရှိတဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေ ဟာ အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်သည် အစာအိမ်လမ်းကြောင်းတစ်လျှောက် ရွေ့လျားနေစေပြီး အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကို အားကောင်းစေသည်။ oatmeal စားသုံးခြင်းသည် ဝမ်းချုပ်ခြင်းကဲ့သို့သော ပြဿနာများကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။

5. ဂျင်းမှာ အချဉ်ပေါက်တာ၊ ဝမ်းချုပ်တာနဲ့ တခြား အစာအိမ်ပြဿနာတွေကို လျော့ချပေးနိုင်တဲ့ antioxidants တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ လေ့လာမှုများအရ အစားအသောက်များတွင် ဂျင်း အပါအဝင် အစာခြေကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေကာ နာကျင်ကိုက်ခဲမှုကို သက်သာစေပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုများက တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်း၊ ကိုလက်စထရောပမာဏကို လျှော့ချပေးခြင်း၊ ပျို့အန်ခြင်းကို လျှော့ချပေးပြီး ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းသည်။

6. အစေ့အဆန်များ- အစေ့အဆန်များ သည် ဝမ်းချုပ်ခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်သောကြောင့် အစားအသောက်များတွင် ထည့်သွင်းနိုင်သော ကျန်းမာရေးနှင့် အညီညွတ်ဆုံး ရွေးချယ်စရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အစာခြေကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုသည့် ကျန်းမာသော အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားများကို ကျွေးမွေးသည်။

7. ပဲအမျိုးမျိုး- အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ ပဲနီစေ့တွေဟာ အူလမ်းကြောင်းနဲ့ လိုက်ဖက်တဲ့ အစားအသောက်တွေမှာ ပေါင်းထည့်ဖို့ နောက်ထပ် အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ။ ပဲဟင်းသည် ဝမ်းထဲသို့ ပမာဏများစွာထည့်ခြင်းဖြင့် အစာခြေစနစ်ကို သန့်ရှင်းစေပြီး သဘာဝအတိုင်း အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးခြင်းဖြင့် ဝမ်းသွားခြင်းကို တိုးတက်စေသည်။

8. ဒိန်ချဉ်- ၎င်းတွင် ကျန်းမာသော အစာခြေစနစ်ကို ထိန်းသိမ်းရန် အကျိုးပြုသော အစွမ်းထက် ပရိုဘိုင်အိုတစ်များ ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် အူအတွင်းရှိ “ကောင်း” နှင့် “မကောင်းတဲ့” ဘက်တီးရီးယားများကို ဟန်ချက်ညီအောင် ကူညီပေးသည်။

9. ထောပတ်သီး – ထောပတ်သီးမှာ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အဆီဓာတ်၊ ဗီတာမင်နဲ့ အခြားအာဟာရဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်လည်း ကြွယ်ဝတာကြောင့် အစာခြေစနစ်ကို ကျန်းမာစေဖို့အတွက် လိုအပ်ပါတယ်။ လေ့လာမှုများအရ ထောပတ်သီးစားခြင်းသည် ဘက်တီးရီးယား ကွဲပြားမှုကို တိုးတက်စေပြီး အစာအိမ်ကျန်းမာရေးကို အကျိုးပြုကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

2023 ခုနှစ်အတွက် Maguy Farah ၏ ဇာတာခန့်မှန်းချက်