glutathione ဆိုတာ ဘာလဲ ၊ ဗီတာမင် C နဲ့ သူ့ရဲ့ ထိရောက်မှု က ဘာလဲ။
glutathione ဆိုတာ ဘာလဲ ၊ ဗီတာမင် C နဲ့ သူ့ရဲ့ ထိရောက်မှု က ဘာလဲ။
glutathione ဆိုတာ ဘာလဲ ၊ ဗီတာမင် C နဲ့ သူ့ရဲ့ ထိရောက်မှု က ဘာလဲ။
ဗီတာမင်စီသည် ၎င်း၏ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိကြောင့် လူသိများပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်း ဓာတ်တိုးစေသော စိတ်ဖိစီးမှုကို တိုက်ဖျက်ရန်အတွက် အရေးကြီးသောကိရိယာတစ်ခု (အထူးသဖြင့် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုတွင်) မကြာခဏ ညွှန်းဆိုလေ့ရှိသည်။ Mind Your Body Green အဆိုအရ ဗီတာမင် C နှင့် အပြန်အလှန်အားဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ထိရောက်မှု အစွမ်းထက်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း တစ်မျိုးရှိပါသည်)၊
Glutathione သည် ဗီတာမင် C ကဲ့သို့ လူကြိုက်မများနိုင်ဟု ကျွမ်းကျင်သူများက ဆိုကြပြီး သုတေသနပြုချက်များအရ ၎င်းသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ antioxidant လမ်းကြောင်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးရာတွင် အရေးကြီးသော (အမှန်တကယ် အရေးကြီး) အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်ဟု သုတေသီများက အကြံပြုထားသည်။ တကယ်တော့၊ glutathione သည် ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ဆဲလ်တိုင်းနီးပါးတွင် တွေ့ရှိရပြီး ဓာတုပစ္စည်းများ၊ ညစ်ညမ်းမှုများ၊ အခြားစိတ်ဖိစီးမှုများနှင့် ခေတ်မီအဆိပ်များကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။
ဗီတာမင် C နှင့် glutathione နှစ်မျိုးလုံးသည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ညာဘက်တွင် တက်ကြွနေသော်လည်း ၎င်းတို့နှစ်ခုလုံးသည် အတူတကွလုပ်ဆောင်သောအခါတွင် antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်အတွက် ပို၍ပင်အစွမ်းထက်လာပါသည်။
glutathione ၏အရေးပါမှု
Glutathione နှင့် ၎င်း၏ ရှေ့ပြေးနိမိတ်ဖြစ်သော N-acetylcysteine (NAC) သည် "ခန္ဓာကိုယ်၏ အဆိပ်ထုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကို ပံ့ပိုးပေးပြီး ပတ်ဝန်းကျင်ညစ်ညမ်းမှုနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှုဆိုင်ရာ ဖိစီးမှု၏သက်ရောက်မှုများကို ကာကွယ်ပေးသည်" ဟု အလုံးစုံသောအာဟာရပညာရှင် Ella Davar ကဆိုသည်။
Glutathione သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အဓိက အခန်းကဏ္ဍ နှစ်ခုတွင် ပါဝင်ကြောင်း Oregon State University မှ Linus Pauling Institute မှ ဆေးခန်းဆိုင်ရာ သုတေသန ညှိနှိုင်းရေးမှူး ပါမောက္ခ Alexander Michaels က ရှင်းပြသည်။ “၎င်းသည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးသည့် ယန္တရား၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်သောကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ကို ထိန်းသိမ်းရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များနှင့် အဆိပ်အမျိုးအစားများကို ခုခံကာကွယ်ပေးသည်။အချို့သော အဆိပ်များ၊
Michaels က "ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ free radicals နဲ့ detoxifiers တွေ အများကြီးရှိတယ်၊ ဒါပေမယ့် glutathione က ဟန်ချက်ညီအောင်ထိန်းထားပြီး ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ အလွယ်တကူ ပြန်ထုတ်ပေးပါတယ်။" ဒါပေမယ့် အစားအသောက်၊ နေထိုင်မှုပုံစံနဲ့ အသက်အရွယ်တောင် အပါအဝင် ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ glutathione ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းကို ထိခိုက်စေနိုင်တဲ့ အကြောင်းရင်းများစွာရှိပါတယ်။
ဗီတာမင် C နှင့် glutathione အဆင့်ဆင့်
ဗီတာမင် C သည် အဓိက ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၏ အလုံးစုံလုပ်ဆောင်ချက်ကို ပံ့ပိုးပေးကာ သွေးဖြူဆဲလ်များရှိ ကျန်းမာသော glutathione ပမာဏကို မြှင့်တင်ရန် ကူညီပေးသည်ဟု The Small Change Diet စာရေးဆရာ Keri Ganz, RD မှ ပြောကြားခဲ့သည်။
ဗီတာမင် C နှင့် glutathione နှစ်မျိုးလုံးသည် antioxidants ဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ တူညီသော free radicals အချို့ကို ဖယ်ရှားရန် ကူညီပေးသည်ဟု Michaels က ဆိုသည်။ လုံလောက်သော ဗီတာမင် C ပမာဏကို စားသုံးမိသောအခါ၊ ခန္ဓာကိုယ်သည် ဂလူတာသိုင်ယွန်ကို ဖယ်ရှားပေးပြီး သဘာဝအလျောက် အဆိပ်ထုတ်ခြင်းနည်းလမ်းများကို ပံ့ပိုးပေးသည့် အခြားလုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ကူညီဆောင်ရွက်ပေးရန် glutathione အား ခွင့်ပြုပေးပါသည်။
“ဗီတာမင် C နှင့် glutathione တို့သည် ဗီတာမင် E နှင့်အတူ ခန္ဓာကိုယ်၏ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းကွန်ရက်တွင် နောက်ဆုံးတွင် အတူတကွလုပ်ဆောင်ကြပြီး ၎င်းတို့အားလုံးထက် တစ်မျိုးတည်းထက် ပိုမိုထိရောက်သော antioxidant barrier ကို ဖန်တီးပေးသည်” ဟု Michaels က ရှင်းပြသည်။