तपाईं आहार मार्फत आफ्नो बुद्धि बढाउन सक्नुहुन्छ
तपाईं आहार मार्फत आफ्नो बुद्धि बढाउन सक्नुहुन्छ
आहारले हाम्रो दिमागलाई असर गर्छ
यस क्षेत्रमा, एउटा नयाँ अध्ययनले पुष्टि गरेको छ कि हामीले पालना गर्ने आहारले हाम्रो दिमागलाई असर गर्न सक्छ, केही खानेकुराले हामीलाई स्मार्ट बनाउन सक्छ।
यूके बायोबैंक डाटाबेस (बायोबैंक) मा दर्ता भएका 181 भन्दा बढी सहभागीहरूको आहार विकल्पहरू विश्लेषण गरियो, र तिनीहरूको शारीरिक मूल्याङ्कनहरू समीक्षा गरियो, जसमा संज्ञानात्मक कार्यहरू, रक्त परीक्षण परिणामहरू, र मस्तिष्क एमआरआई समावेश छन्, अखबार "द इंडिपेन्डेन्ट।"
सहभागीहरूलाई पनि ४ समूहमा विभाजन गरिएको थियो: स्टार्च-रहित वा कम स्टार्चयुक्त खाना खानेहरू, शाकाहारीहरू, उच्च प्रोटिन र कम फाइबरयुक्त खाना खान रुचाउनेहरू, र सन्तुलित आहार खानेहरू।
परिणामहरूले पुष्टि गर्यो कि सन्तुलित आहारको पालना गर्ने व्यक्तिहरूले उनीहरूको मानसिक स्वास्थ्यको सन्दर्भमा राम्रो परिणामहरू पाएका छन्, र अन्य तीन समूहका मानिसहरूको तुलनामा संज्ञानात्मक कार्य परीक्षणहरूमा उत्कृष्ट थिए।
अन्वेषकहरूले आफ्नो अध्ययनमा संकेत गरे कि सन्तुलित आहारका अनुयायीहरूले कम विविध आहारहरू पालन गर्ने मानिसहरूको तुलनामा मस्तिष्कमा ग्रे पदार्थको उच्च स्तर प्राप्त गरे, जुन बुद्धिसँग जोडिएको छ।
उनीहरुले सन्तुलित आहारमा तरकारी, फलफूल, अन्न, नट, बीउ, गेडागुडी, दुग्धजन्य पदार्थ, अण्डा र माछाको सन्तुलित मात्रा समावेश गरेको बताए ।
फलस्वरूप, अध्ययनका प्रमुख लेखक, बेलायतको वारविक विश्वविद्यालयका प्रोफेसर जियानफेङ फेङले यो अध्ययनले खानाको प्राथमिकताले शारीरिक स्वास्थ्यलाई मात्र नभई मस्तिष्कको स्वास्थ्यमा पनि प्रभाव पार्ने कुरामा प्रकाश पार्ने विश्वास व्यक्त गर्नुभयो।
उनले सानैदेखि स्वस्थ र सन्तुलित आहारको पालना गर्नुपर्नेमा जोड दिए ।
स्वस्थ खाना विकल्प
यो उल्लेखनीय छ कि "नेचर मेन्टल हेल्थ" जर्नलमा प्रकाशित भएको अध्ययनले आहारमा क्रमशः परिमार्जन गर्न आवश्यक रहेको संकेत गरेको छ, विशेष गरी कम पोषण लाभ भएका स्वादिष्ट खानेकुरा खाने बानी बस्नेहरूका लागि।
यसले पत्ता लगायो कि बिस्तारै समयको साथमा चिनी र बोसोको मात्रा घटाएर, मानिसहरूले आफूलाई स्वाभाविक रूपमा स्वस्थ खाना छनौटहरूतर्फ आकर्षित गर्न सक्छन्, अध्ययन अनुसार।