Voeg deze plantaardige eiwitten toe aan je menu
Voeg deze plantaardige eiwitten toe aan je menu
Voeg deze plantaardige eiwitten toe aan je menu
Voedingsdeskundige Vedi Chawla zegt: "Eiwit is een essentiële voedingsstof. En als een persoon dagelijks voldoende eiwitten binnenkrijgt, kan het spieren opbouwen, een gezond gewicht helpen behouden, overeten voorkomen, botten versterken en de bloeddruk verlagen."
Dus het toevoegen van de volgende lijst met groenten aan het dieet zorgt voor heerlijke, voedzame maaltijden en behoudt de algehele gezondheid:
1- Broccoli
Broccoli is rijk aan eiwitten, laag in vet en laag in calorieën. Het is een uitstekende bron van vitamines, mineralen en antioxidanten, die allemaal een goede gezondheid ondersteunen. Het is ook rijk aan foliumzuur, mangaan, kalium, fosfor en vitamine K en C. Het bevat ook glucosinolaten, waarvan is aangetoond dat ze kanker bestrijden.
2- Erwten
Erwten worden geclassificeerd als een rijke bron van plantaardige eiwitten en vezels. Ze bevatten minder vet en cholesterol en meer mangaan, koper, fosfor, foliumzuur, zink, ijzer en magnesium. Het geeft het lichaam fytonutriënten zoals comesterol, die maagaandoeningen kunnen helpen voorkomen.
3- Boerenkool
Boerenkool, een soort kool of kool, is een uitstekende bron van plantaardige eiwitten. Het bevat fenolische chemicaliën die het lichaam antioxiderende voordelen bieden. Andere belangrijke elementen in boerenkool zijn ook omega-3- en omega-6-vetzuren, evenals vitamine K, C en B6, calcium, kalium, mangaan en magnesium.
4- Suikermaïs
Suikermaïs wordt vermeld als een groente met een laag vetgehalte en een hoog eiwitgehalte, die bijna 9% van het eiwit bevat dat het menselijk lichaam dagelijks nodig heeft. Het bevat ook thiamine, vitamine C, B6, foliumzuur, magnesium, fosfor en magnesium.
5- Bloemkool
Bloemkool bevat een hoog percentage eiwit. Het bevat zowel synegrine als kalium, mangaan, magnesium, fosfor, calcium, vitamine C, K en ijzer.
6- spinazie
Spinazie wordt beschouwd als een van de meest voedzame bladgroenten. Eiwit draagt samen met essentiële aminozuren bij tot 30% van de calorieën in spinazie, de op een na rijkste eiwitbron in groenten.
Spinazie bevat ook voedingsstoffen zoals vitamine A, K en C, die onder andere helpen een effectief immuunsysteem te behouden, het gezichtsvermogen te beschermen en een gezonde doorbloeding te bevorderen.