Voordelen en bronnen van vitamines
Voordelen en bronnen van vitamines
Vitamine A
Zorgt voor hydratatie van de huid en slijmvliezen. Helpt groeien.
Gevonden in: Lever, boter, eieren, groene groenten, fruit, sinaasappels.
Vitamine b1
Het zorgt ervoor dat suiker wordt omgezet in energie, bevordert de spiergroei en verbetert het zenuwstelsel.
Het komt voor in: volkorenbrood, bruine rijst, deeg, lever en eigeel, vis.
Vitamine b6
Reguleert het eiwit- en hemoglobinemetabolisme, essentieel voor celactiviteit.
Het wordt gevonden in: lever, vis, aardappelen, walnoten, bananen, maïs.
Vitamine b12
Bij bloedarmoede helpt het de groei van weefsels en spieren en beschermt het de lever en zenuwcellen.
Gevonden in: Lever, eigeel, zuivelproducten en vis.
Vitamine C
Tegen infectieziekten, tegen oxidatie, helpt bij wondgenezing en neemt deel aan de vorming van collageen.
Het komt voor in: kiwi, citroen, sinaasappel, grapefruit, peper, peterselie, spinazie.
Vitamine D
In combinatie met de ultraviolette stralen van de zon helpt het bij de opname van calcium en fosfor.
Het wordt gevonden in: vis, eieren, boter, lever, olie, ghee.
Vitamine E
Antioxidant vertraagt celveroudering en beschermt aderen en rode bloedcellen
Gevonden in: volkoren granen, noten, olijfolie, droge groenten, cacao.