Bloemkool om de bloedsuikerspiegel te reguleren

Bloemkool om de bloedsuikerspiegel te reguleren

Diabetici hebben een uitgebalanceerd dieet nodig om de bloedsuikerspiegel binnen normale niveaus te houden, samen met andere medicijnen die in dit verband worden ingenomen.

Een belangrijke voedingsstof die een noodzakelijk onderdeel van dit dieet is, is bloemkool, omdat het weinig calorieën en koolhydraten bevat en vol zit met vezels, antioxidanten en vitamines, die kunnen helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren en de algehele gezondheid te verbeteren.

glycemische index

Volgens Healthifyme is bloemkool een geweldige voedingsoptie voor mensen met diabetes die hun bloedsuikerspiegel onder controle willen houden.

Een van de belangrijkste redenen hiervoor is de lage glycemische index (GI). Bloemkool scoort 10 op de glycemische index, een beoordelingssysteem dat meet hoe snel en met hoeveel voedsel de bloedsuikerspiegel verhoogt.

Voedingsmiddelen met een lage GI-score, zoals bloemkool, worden langzamer verteerd en opgenomen, wat pieken in de bloedsuikerspiegel helpt voorkomen, wat beschermt tegen complicaties zoals hartaandoeningen, nierbeschadiging en zenuwbeschadiging.

Voedingswaarde van bloemkool

Het volledige voedingsprofiel van bloemkool is zeer effectief bij het beheersen van diabetes en het versterken van de immuniteit. Voor diabetici is het op peil houden van de bloedsuikerspiegel een essentiële vereiste. Bloemkool kan hierin een essentiële rol spelen, want 100 gram rauwe bloemkool bevat ruimschoots vitamines en mineralen:
 Vet: 0.3 gram
 Natrium: 30 mg
 kalium: 299 mg
 Koolhydraten: 5 gram
 Voedingsvezels: 2 gram
 Suiker: 1.9 gram
 Eiwit: 1.9 gram

Verbindingen en enzymen

Het bevat ook veel verbindingen, enzymen en eiwitten die bijdragen aan de gezondheidsvoordelen voor diabetici, zoals de sulforafaanverbinding, die de insulinegevoeligheid verbetert en de bloedsuikerspiegel verlaagt.

Het is ook een goede bron van vezels, vooral oplosbare vezels, die de vertering en opname van koolhydraten vertragen en helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren.

koolhydraat

Bovendien bevat bloemkool weinig verteerbare koolhydraten, waarvan onderzoeksresultaten aangeven dat ze kunnen helpen een hoge bloedsuikerspiegel te verlagen.

Bloemkool bevat ook weinig calorieën, wat kan helpen bij het afvallen, wat een belangrijk aspect is bij het voorkomen van diabetescomplicaties. Het bevat ook weinig calorieën en is een goede bron van vitamines en mineralen, waarvan vitamine C de belangrijkste is, die de insulinegevoeligheid kan helpen verbeteren.

Insulinegevoeligheid is essentieel voor mensen met diabetes, omdat het helpt de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.

Vitamine C helpt ook om ontstekingen in het lichaam te verminderen. Het kan een groot probleem zijn voor mensen met diabetes, omdat het complicaties zoals hartaandoeningen en zenuwbeschadiging helpt voorkomen.

Belangrijke waarschuwingen

Diabetici mogen niet te veel bloemkool eten omdat het een koolhydraatarme groente is en de bloedsuikerspiegel kan doen stijgen, vooral omdat het een soort koolhydraat bevat dat fructose wordt genoemd.

Het bevat ook veel oxalaat, wat het risico op nierstenen voor diabetici kan verhogen.

Bloemkool versnelt het vermogen van de lever om veel medicijnen af ​​te breken. Daarom kan hun effectiviteit worden verminderd wanneer bepaalde medicijnen die door de lever worden veranderd, worden gecombineerd met broccoli. Als de patiënt medicijnen gebruikt die de lever aantasten, moet de arts worden geraadpleegd voordat bloemkool wordt gegeten.

Maguy Farah's horoscoopvoorspellingen voor het jaar 2023