Resultatene av den nye studien inkluderte også referanse til en stor mengde tidligere bevis på at å drikke kaffe har andre helsemessige fordeler over tid, så lenge den ikke blir konsumert i overkant.

Selv om det ikke er fastslått at overdreven kaffeforbruk forårsaket demens, advarte forskere mot overdreven kaffeforbruk, som de definerte som ikke mer enn seks kopper om dagen.

Resultatene av studien, som ble utført av forskere fra University of South Australia i samarbeid med akademikere fra andre institusjoner inkludert universitetene i Cambridge og Exeter, er publisert i tidsskriftet Nutritional Neuroscience.

Kaffe er en av verdens mest populære drikker, og forsker Kitty Pham fra University of South Australia sa: "Med et globalt forbruk som overstiger ni milliarder kilo årlig, er det avgjørende at vi forstår eventuelle potensielle helseeffekter."

Studien er også den mest omfattende når det gjelder sammenhengen mellom kaffe og målinger av hjernevolum, demensrisiko og hjerneslagrisiko. Det er også den største studien som tar hensyn til volumetriske hjerneavbildningsdata og et bredt spekter av forvirrende faktorer.

Gitt alle mulige hypoteser, ble det fastslått at høyere kaffeforbruk var signifikant assosiert med lavere hjernevolum, og "i hovedsak kan det å drikke mer enn seks kopper kaffe per dag føre til en høyere risiko for hjernesykdommer som demens og hjerneslag."

To kopper om dagen

I følge anbefalingene fra European Food Safety Authority bør det ikke være mer enn 400 mg kaffe per dag, som er omtrent fire til fem kopper på det meste, og det daglige maksimumet for gravide bør ikke være mer enn 200 mg.

"Det vanlige daglige forbruket av kaffe bør ligge mellom én eller to standardkopper," sa forsker professor Elena Hypponen. Fordi koppstørrelser kan variere, er selvfølgelig to kopper kaffe om dagen generelt greit.

alternativ drikke

Forskerne anbefaler også en person som inntar mer enn seks kopper om dagen, å tenke nytt og se etter en alternativ drink.

Lederforsker professor David Llewellyn, fra University of Exeter, la til: 'Folk som drikker mye kaffe kan redusere risikoen for demens ved å redusere mengden de drikker, for eksempel ved å drikke te som et alternativ til kaffe, som ikke er assosiert med demensrisiko ifølge resultatene av studien.

Koffein og informasjonsbehandling

Tidligere i år fant sveitsiske forskere at regelmessig koffeininntak reduserer volumet av grå substans i hjernen, noe som tyder på at kaffeforbruk kan svekke en persons evne til å behandle informasjon.

Og University of South Australia gjennomfører fortløpende studier på effekten av å drikke kaffe, en av Australias favorittdrikker, på menneskers helse. I februar avslørte et australsk forskerteam at langvarig tungt kaffeforbruk, seks eller flere kopper om dagen, kan øke mengden fett i blodet, noe som øker risikoen for hjerte- og karsykdommer (CVD).

Andre emner: 

Hvordan takler du kjæresten din etter at du har kommet tilbake fra et brudd?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج