Disse matvarene er gyldige selv etter utløpsdatoen

Disse matvarene er gyldige selv etter utløpsdatoen

Kanskje oppfølging av utløpsdato på produkter før du kjøper dem er et av de viktigste stegene for vellykket shopping, men det nye er at det er noe som kan brukes også etter utløpsdatoen.

En amerikansk studie rapporterte at melk, ost, egg, pasta og mange andre er produkter som vi kan bruke selv etter utløpsdatoen, der de viste datoene bare er retningslinjer som gir en generell idé om når du skal spise maten din, og indikerer faktisk ikke mattrygghet, ifølge "New York Post."

Det er greit å spise det

For eksempel melk, sier studien at det er greit å innta de fleste typer melk i opptil en uke etter datoen skrevet på kartongen, mens man advarer mot å bruke morsmelkerstatning etter utløpsdatoen.

Dette avhenger imidlertid av hvilken type melk du kjøper, generelt sett jo høyere fettinnhold, jo kortere varer det og du bør raskt lukte på melken din for å sjekke om den er sur.

Også ost, det er ingen skade å spise mye hard ost lenge etter utløpsdatoen, med behovet for å være oppmerksom på ikke å vokse blå, oransje eller grønn mugg.

Når det gjelder egg, kan du sannsynligvis ignorere datoen på eggekartongen helt, da de vanligvis er trygge å spise i flere uker etter utskriftsdatoen.

Dessuten vil den tørre pastaen i skapet være fin i opptil to år etter utløpsdatoen, og når den er tilberedt kan du trygt spise den i opptil en uke, men den kan vare i opptil åtte måneder hvis den fryses.

Det er salt, pepper, mel, natron og sukker i lang tid, på grunn av mangel på fuktighet.

Rått kjøtt og fjærfe vil bare holde seg i kjøleskapet i noen dager, men å oppbevare det i fryseren er en fin måte å forlenge levetiden på. Rå fisk kan holde seg i opptil 9 måneder i fryseren, mens røkt fisk ikke varer lenger. enn seks måneder.

Grønnsaker og frukt i poser kan brukes etter utløpsdatoen, men hvis ikke for lenge, er frossen frukt og grønnsaker vanligvis gode i opptil 10 måneder etter den trykte datoen.

Dessuten kan mange pakkede matvarer vare opptil to år etter utløpsdatoen, spesielt supper og grønnsaker.

Rykter

Med unntak av ferskvarer er nesten alle matvarer merket med en utløpsdato, for å gi forbrukeren en ide om når kvaliteten på maten vil utløpe.

Dette betyr at forbrukeren kan nyte å spise disse næringsstoffene før utløpsdatoen som er skrevet på emballasjen.

Imidlertid er datoene som vises ofte bare retningslinjer som gir en generell idé om når du skal spise, og indikerer faktisk ikke mattrygghet.