Disse matvarene gir deg energi og holder sykdommer unna deg

Disse matvarene gir deg energi og holder sykdommer unna deg

Forskning har vist at sunne kostholdsmønstre kan redusere risikoen for høyt blodtrykk, hjertesykdom, diabetes og enkelte typer kreft. Kostholdsmønstre som DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) dietten og middelhavsdietten, som for det meste er plantebasert, har vist betydelige helsegevinster og redusert kronisk sykdom.

Det er også noen få matvarer som kan kjennetegnes ved sine mirakuløse fordeler, som kan beskrives som "supermat", fordi de inneholder svært viktige næringsstoffer som kan gi kroppen den nødvendige energien samt fremme et sunt spisemønster, som beskytter mot kroniske sykdommer.

Liste over supermat

Bær: Bær er høy i fiber, naturlig søte, og deres rike farger betyr at de er høye i antioksidanter og sykdomsbekjempende næringsstoffer.

Fisk: Fisk er en god kilde til protein og omega-3 fettsyrer, som bidrar til å forebygge hjertesykdom.

Bladgrønt: Mørke, bladgrønne er en god kilde til vitamin A, vitamin C og kalsium, samt flere fytokjemikalier (kjemikalier laget av planter som har en positiv effekt på helsen). Det tilfører en passende mengde fiber til kostholdet.

Nøtter: Listen over nøtter inkluderer hasselnøtter, valnøtter, mandler og pekannøtter. De er gode kilder til vegetabilsk protein. De inneholder også enumettet fett, som kan være en faktor for å redusere risikoen for hjertesykdom.

Olivenolje: Olivenolje er en god kilde til vitamin E, polyfenoler og enumettede fettsyrer, som alle bidrar til å redusere risikoen for hjertesykdom.

Fullkorn: Fullkorn er en god kilde til løselig og uløselig fiber, og de inneholder også mange B-vitaminer, mineraler og fytonæringsstoffer. Det har vist seg å senke kolesterolet og beskytte mot hjertesykdom og diabetes.

Yoghurt: Yoghurt er en god kilde til kalsium og protein, og den inneholder også probiotika, eller "gode bakterier", som beskytter kroppen mot andre, mer skadelige bakterier.

Korsblomstrede grønnsaker: Disse inkluderer brokkoli, rosenkål, kål, blomkål og collard greener. De er en utmerket kilde til fiber, vitaminer og fytokjemikalier, inkludert indol, tiocyanat og nitril, som kan gi beskyttelse mot noen typer kreft.

Belgvekster: Disse inkluderer nyre, svarte, røde og kikerter, samt soyabønner og erter. Belgvekster er en utmerket kilde til fiber, folat og vegetabilsk protein. Studier viser at de kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom.

Tomater: De er høye i vitamin C og lykopen, som har vist seg å redusere risikoen for prostatakreft

Maguy Farahs horoskopspådommer for året 2023